Er is niets lekkerder of bevredigender dan een zelfgemaakte traktatie, en met slechts één van de lekkernijen die je normaal gesproken thuis zou willen maken, maak je ingrediënten die je allemaal in je voorraadkast hebt staan en je hebt er geen speciale machines voor nodig: een kom en een houten lepel kunnen meer dan genoeg zijn.
kunnen in heel weinig tijd en met een
Als je geen ‘dagelijkse’ gewoonte hebt om koekjes te maken, eet je waarschijnlijk industriële producten, en toch …
Ja, koekjes als ze ongezond zijn, zijn een probleem, dit komt omdat we ze aan onze kinderen geven als ontbijt, tussendoortje en zelfs meenemen naar school of werk. Als je denkt dat industriële koekjes niet zo slecht zijn als een gebakje, dan heb je het mis, want de overgrote meerderheid van de koekjes op de markt bevat precies dezelfde ingrediënten als de
Als we bij de bereiding van de koekjes andere producten aan de appels toevoegen, zoals ricotta, krijgen we een bijzonder product, dat niets te maken heeft met de gebruikelijke industriële producten die we in de supermarkt kopen.
Koekjes met 1 appel en een pot kwark
om als tussendoortje te eten of overgoten met zelfgemaakte vla als warm dessert. Ze zijn eenvoudig en lekker en gemakkelijk te bereiden. Om hun eigenschappen zo lang mogelijk te behouden, is het essentieel om ze in een luchtdichte pot of blik te bewaren.
en gezond in vergelijking met verpakte producten, plus als je van kwark houdt kun je ze bereiden met dit ingrediënt, dat je meeneemt en je kunt je geliefden wat extra fruit geven, wat nooit kwaad kan!
Laten we eens kijken wat we nodig hebben om ze te bereiden en hoe we ze stap voor stap kunnen maken.
Koekjes met 1 appel en een pot kwark
Er is niets beter of bevredigender dan een zelfgemaakte lekkernij, en met slechts
Ingrediënten
- gr
- 2,5 lepels volkorenmeel
- 1 geschilde en geraspte appel
- 1 ei
- theelepels
- 1 knijpen zout
- ½ theelepel gist
Instructies
-
Om te beginnen met de bereiding van onze koekjes, ricotta en appel moeten we de zoetstof Stevia en zout toevoegen, daarna beginnen we met behulp van een handklopper de ingrediënten goed te mengen.
-
Als alles goed gemengd is, kunnen we de ricotta toevoegen en vervolgens met een vork naar binnen werken.
-
Op dit punt mengen we alles door elkaar en voegen dan de gezeefde bloem toe. Na het goed mengen van de ingrediënten
-
Zodra je een rechthoekige lekbak hebt bekleed met bakpapier, kun je het deeg erop leggen
-
Met de achterkant van een lepel beginnen we ze te pletten, zodat het deeg de onregelmatige vorm van onze appel- en ricottakoekjes krijgt.
-
Plaats de koekjes ten slotte 35-40 minuten in een voorverwarmde oven bij een temperatuur van 180°C. Aan het einde van de baktijd, indien gewenst,
-
Het enige wat overblijft is het serveren van de
