Aperitieven over de hele wereld: welke worden in verschillende landen over de hele wereld geconsumeerd

Ben je op zoek naar een nieuw aperitief om te proberen? Wilt u een alternatief voor? Aperitieven worden traditioneel vóór de maaltijd gedronken en hebben – meestal – een droge of bittere smaak, bedoeld om de eetlust te stimuleren. Klassieke aperitieven zijn onder meer droge vermout en witte wijn, koolzuurhoudende en bittere dranken zoals Campari. Cocktails zoals martini’s, G&T’s, Spritz en negronis zijn ook geweldige aperitieven vóór het diner.

Aperitieven ter wereld: de Spritz

Het vertegenwoordigt – zoals opgesteld in Venetië – een. De combinatie van bittere rabarber, levendige aardbeiensmaak en verse jeneverbessen zorgt voor een complexe drank met een frisse, citrusachtige afdronk.

Giet eenvoudig drie delen prosecco en een tweedelige scheutje frisdrank in een glas met ijs en garneer met een groene olijf.

Hoewel de Italiaanse Aperol Spritz misschien wel de bekendste ter wereld is, zijn er andere die als alternatief kunnen worden genuttigd en die net zo lekker zijn.

Spanje – El Bandarra Al Fresco

maakt deel uit van een reeks verfrissende en natuurlijke aperitieven geïnspireerd op Barcelona, ​​waaronder een , een en een .

Gemaakt door drie broers uit de familie Virgili, eigenaren van de 19e-eeuwse wijnmakerij Casa Berger, wordt El Bandarra Al Fresco gemaakt op basis van en op smaak gebracht met mediterrane kruiden zoals zoethout, munt, roos en citrus. De drank creëert een spritz wanneer hij wordt gemengd met tonisch water.

Oostenrijk –

Handgemaakt in de Oostenrijkse Alpen, het is een volledig originele botanische geest gemaakt met munt, bergpijnboom, gentiaanbloemen, chilipeper en authentieke Canadese ahornsiroop uit Quebec Saint-Victor.

Voor een frisse en unieke toets, vergeleken met de typische spritz, kun je een pittige appel- en gemberspritz met Moose (50 ml) nemen; troebel appelsap (25 ml), ginger ale (100 ml) en vers limoensap (25 ml).

Frankrijk – Lillet Blanc

Verfrissend en echt Frans, het is een versterkte wijn gemaakt met Bordeaux-druiven en botanische extracten van citrusvruchten.

Hoewel Lillet Blanc een veelgebruikt ingrediënt is in veel cocktailrecepten, is het een traditioneel Frans aperitief en is het gewoonweg heerlijk met ijs, gecombineerd met een flinke scheut tonic en een paar plakjes komkommer. Et: de perfecte Franse spritz.

Italië – Starlino Rosé

Geproduceerd door de Piemontese Torino Distillati, is het een mix van roséwijn gemaakt met Trebbiano-druiven en botanische tonen zoals roze grapefruit, zongezoete sinaasappelschil en vlierbloesem.

Combineer een deel Starlino Rosé met drie delen prosecco en een deel frisdrank en voeg een schijfje grapefruit toe als garnering.

Groot-Brittannië – Kamm & Sons aperitief

Gemaakt met 45 verschillende plantaardige ingrediënten, is de meesterbarman een moderne versie van het traditionele bittere aperitief dat een verrassende spritz creëert wanneer het wordt geserveerd met ijs, een scheutje vlierbloesemsiroop gekruid – in gelijke delen – met mousserende wijn en frisdrank.