Het staat sinds 2004 op de lijst. Hij maakt deel uit van de en werd uitgevonden door Ted Pizio in Confetti’s, een historische Amerikaanse bar. Hij is fris en fruitig en verschilt van andere cocktails omdat hij door zijn smaak licht is om te drinken. Het werd geboren tijdens de voorjaarsvakantie van 1987 toen de barman van Confetti’s verklaarde dat mensen naar dat feest gingen voor het strand (beach) en voor seks (sex). Hij, die zijn drankje aan het feest wilde toevoegen, noemde het .
Hoe bereid je Sex On The Beach
- 4 cl. wodka
- 2 cl. perzikschnaps (perziklikeur)
- 4 cl. sinaasappelsap
- 4 cl. bosbessensap
- Vul een hoge beker met ijs en koel af.
- Neem een shaker, doe er een paar ijsblokjes in en giet de wodka, perzikschnaps en sinaasappelsap erin.
- Schud een paar seconden en zeef in een hoge beker. Vergeet niet om het overtollige water uit het glas te halen, want ijs heeft de neiging om snel te smelten.
- Giet het bosbessensap na het zeven direct in het tumblerglas. Niet roeren. Je zult meteen merken dat het bosbessensap zwaarder is dan de rest en de neiging heeft om naar de bodem van het glas te lopen. Laat het zo. Het geeft een andere smaak aan de cocktail en creëert een mooi visueel effect.
- Versier met een schijfje sinaasappel op de tumbler, twee lange rietjes en serveer.
Seks op het strand varianten
Dit recept is het officiële recept van de. het enige officieel erkende recept voor cocktails. Het is zelfs niet ongewoon dat sommige clubs perzikwodka gebruiken in plaats van schnaps. Je kunt het bosbessensap ook vervangen door siroop of aardbeien-, grenadine- of rode vruchtensap.
Een van de bekendste varianten is degene die ze serveren bij Mr Boston’s Sex On The Beach. Gemaakt met wodka, Chambord, Midori, ananassap en cranberrysap.
Lees ook
