De , waarvan we je in een paar regels het snelle en makkelijke recept zullen laten zien, zijn een goed idee voor een snelle en alternatieve lunch.
Een lekker idee voor een snelle en goedkope lunch
De meeste mensen hebben, vooral op doordeweekse dagen, niet genoeg tijd om enkele minuten te besteden .
Men wordt dus gedwongen om meer aandacht te besteden aan andere activiteiten, zoals bijvoorbeeld werk- of schoolverplichtingen.
Op zo’n moment kan men echter zeker niet vergeten om de hoofdmaaltijden te eten, en daarom is het juiste compromis nodig om het probleem op te lossen.
Met dit in gedachten hebben we besloten om je hieronder kennis te laten maken met een voedzame tweede gang, geschikt voor als je haast hebt, met weinig moeite.
Bovendien heb je niet veel ingrediënten nodig; integendeel, je hebt een paar plakjes , een beetje , en een paar . Laten we eens kijken naar de eenvoudige stappen.
Pizzette di pancarrè
Pizza’s met spek
Ingrediënten
- 4 plakjes spek
- 2 eieren
- tomatensaus
- plakjes pepperoni
- halfharde kaas
- oregano
- zout
- zwarte peper
Instructies
-
Leg eerst twee plakjes bacon in een koekenpan en strooi er een handvol halfharde geraspte kaas overheen.
-
Leg vervolgens bovenop de kaas nog een plak spek en maak inkepingen in het midden door erop te drukken met de achterkant van een lepel.
-
Smeer in deze inkepingen tomatensaus, een ei en breng op smaak met een snufje oregano, zout en zwarte peper.
-
Leg er vervolgens nog een handvol geraspte halfharde kaas en een paar plakjes pepperoni op.
-
Bak tot slot ongeveer 10 minuten in de oven op 200 graden.
-
De spekpizza’s zijn klaar om van te genieten.
Drankje bij de spekpizza’s
Zoals je hebt gemerkt aan het snelle recept dat je net hebt gezien, zijn ze echt ideaal voor een smakelijke en snelle maaltijd.
Tot slot, als je het werk helemaal af wilt maken, kun je het ook combineren met een drankje dat bij de gelegenheid past. In dit geval kun je dus variëren, maar kies bijvoorbeeld voor .
