Garnalen en spinazie. Een gouden combinatie, vind je niet? De delicate zoetheid van de garnalen contrasteert prachtig met de aardse, ietwat bittere smaak van de spinazie. Samen vormen ze een smaakexplosie die je keer op keer wilt beleven. En het mooie is: het is nog gezond ook!
Garnalen en spinazie: meer dan alleen lekker
Natuurlijk, de smaak staat voorop. Maar garnalen en spinazie hebben meer te bieden dan alleen een lekkere maaltijd. Je profiteert ook van een boost aan voedingsstoffen. Spinazie zit boordevol vitamines en mineralen, zoals vitamine A, vitamine C, ijzer en foliumzuur. Garnalen zijn een goede bron van eiwitten en bevatten belangrijke mineralen zoals selenium en jodium.
Ben je op zoek naar een snelle, gezonde en heerlijke maaltijd? Dan ben je hier aan het juiste adres. Ik ga je een aantal recepten laten zien waarbij garnalen en spinazie de hoofdrol spelen. Van snelle pasta’s tot luxe ovenschotels, er is voor ieder wat wils. En geloof me, het is makkelijker dan je denkt!
Recepten met garnalen en spinazie
Laten we eens duiken in de wereld van recepten met garnalen en spinazie. Ik heb een aantal suggesties voor je, die je naar hartenlust kunt aanpassen aan jouw eigen smaak. Durf te experimenteren en ontdek jouw favoriete combinatie!
Garnalen spinazie pasta met knoflook
Een klassieker die altijd scoort. Deze pasta is snel, simpel en boordevol smaak. Perfect voor een doordeweekse avond. Meer zin in garnalen? Bekijk dan deze heerlijke garnalenrecepten.
Dit heb je nodig:
- Pasta (bijvoorbeeld spaghetti of linguine)
- Garnalen (ongepeld of gepeld, wat jij prettig vindt)
- Spinazie (vers of diepvries)
- Knoflook
- Olijfolie
- Chilivlokken (optioneel, voor wat pit)
- Parmezaanse kaas (geraspt, voor de finishing touch)
- Zout en peper
Zo maak je het:
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit olijfolie in een pan en fruit de knoflook.
- Voeg de garnalen toe en bak ze tot ze roze zijn.
- Voeg de spinazie toe en laat deze slinken.
- Breng op smaak met zout, peper en chilivlokken.
- Giet de pasta af en voeg deze toe aan de pan met de garnalen en spinazie.
- Meng alles goed door elkaar.
- Serveer met geraspte Parmezaanse kaas.
Garnalen spinazie ovenschotel met roomsaus
Wil je iets meer uitpakken? Maak dan deze heerlijke ovenschotel. Perfect voor een weekenddiner of een speciale gelegenheid.
Dit heb je nodig:
- Garnalen (ongepeld of gepeld)
- Spinazie (vers of diepvries)
- Room
- Geraspte kaas (bijvoorbeeld Gruyère of Emmentaler)
- Knoflook
- Boter
- Bloem
- Melk
- Nootmuskaat
- Zout en peper
Zo maak je het:
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Smelt boter in een pan en fruit de knoflook.
- Voeg de bloem toe en bak deze kort mee.
- Voeg geleidelijk de melk toe, al roerend, tot een gladde saus ontstaat.
- Voeg de room toe en breng op smaak met nootmuskaat, zout en peper.
- Voeg de spinazie toe en laat deze slinken.
- Voeg de garnalen toe en roer ze door de saus.
- Giet het mengsel in een ovenschaal.
- Bestrooi met geraspte kaas.
- Bak de ovenschotel in de oven tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
VIDEO: Garnalen-spinazie orecchiette #pasta #italianfood #shrimp #spinach #recipe #easyrecipe
Interessante links
We hebben enkele topbronnen over Garnalen & spinazie recept: Snel, makkelijk en heerlijk! voor je op een rijtje gezet.
Garnalen spinazie salade met citroendressing
Een lichte en frisse salade die perfect is voor de lunch of als bijgerecht. Ideaal als je op zoek bent naar een gezonde en snelle maaltijd.
Dit heb je nodig:
- Garnalen (gekookt en gepeld)
- Spinazie (vers)
- Citroen
- Olijfolie
- Mosterd
- Honing
- Zout en peper
- Eventueel andere groenten, zoals komkommer, tomaat of paprika
Zo maak je het:
Wil je een complete maaltijd met spinazie? Probeer dan eens dit makkelijke spinazie risotto recept.
- Was de spinazie en laat deze goed uitlekken.
- Meng de olijfolie, citroensap, mosterd, honing, zout en peper tot een dressing.
- Meng de spinazie, garnalen en eventuele andere groenten in een kom.
- Giet de dressing over de salade en meng alles goed door elkaar.
- Garnalen spinazie recept met kokosmelk: Vervang de room in de ovenschotel door kokosmelk voor een exotische twist.
- Garnalen spinazie pasta recept gezond: Gebruik volkoren pasta en voeg extra groenten toe, zoals broccoli of courgette.
- Garnalen spinazie curry recept: Voeg currypasta toe aan de pasta of ovenschotel voor een pittige smaak.
- Makkelijk recept garnalen spinazie: De pasta met knoflook is een uitstekende keuze voor een snelle en eenvoudige maaltijd.
- Garnalen spinazie roerbak recept: Roerbak de garnalen en spinazie met knoflook en sojasaus voor een Aziatisch geïnspireerde maaltijd.
Veelgestelde vragen over garnalen en spinazie
Heb je nog vragen over het bereiden van garnalen en spinazie? Hieronder vind je een aantal veelgestelde vragen met antwoorden.
- Kan ik diepvriesspinazie gebruiken? Ja, dat kan zeker. Zorg er wel voor dat je de spinazie goed laat uitlekken voordat je deze gebruikt.
- Moet ik de garnalen eerst koken? Dat hangt af van de garnalen die je gebruikt. Als je rauwe garnalen gebruikt, moet je ze eerst bakken of koken. Gekookte garnalen kun je direct toevoegen aan je gerecht.
- Kan ik andere soorten kaas gebruiken? Ja, je kunt elke kaas gebruiken die je lekker vindt. Gruyère, Emmentaler, Parmezaanse kaas of zelfs geitenkaas zijn allemaal goede opties.
- Hoe lang kan ik een gerecht met garnalen en spinazie bewaren? Je kunt het gerecht maximaal 2 dagen in de koelkast bewaren.
