In plaats van naar de , voor een keer, zou je kunnen maken . Neem een voorbeeld aan het recept dat in de volgende regels wordt voorgesteld.
Een heerlijk hoofdgerecht van vlees zoals in het restaurant
Wanneer men wil consumeren, gaat men, misschien door tijdgebrek, het liefst naar een foodcourt.
Soms is het echter nog leuker en bevredigender om iets lekkers met je eigen handen te maken, zelfs als je geen ervaren kok bent.
Er zijn er inderdaad een aantal en die, met de juiste tips en aanwijzingen, zonder al te veel moeite kunnen worden bereikt.
Met dit in gedachten hebben we besloten om je hieronder kennis te laten maken met een die alle geloofsbrieven heeft om je er goed uit te laten zien bij je familie of vrienden.
In dit geval is het gerecht dat we je laten zien en maakt ook gebruik van een beetje en een handjevol. Hier zijn dus de stappen om in de praktijk te brengen.
Vleesspiesjes met aardappelen
Vleesspiesjes met aardappelen
Uitrusting
-
3 kommen
-
1 bakplaat
-
aardappelsnijder
-
vleeshamer
-
tandenstoker
-
bakpapier
-
aluminiumfolie
Ingrediënten
- 1 kg varkenshaas
- 1 kg aardappelen
- 200 g roomkaas
- plakjes spek
- peterselie
- knoflook
- zout
- zwarte peper
- paprika
- kurkuma
- olijfolie
Voor de saus
- zoete chilisaus
- sojasaus
- mosterd
- honing
Instructies
-
Snijd allereerst de aardappelen met een cutter in plakjes, zoals op de foto.
-
Doe ze vervolgens in een kom en breng ze op smaak met een drupje olijfolie, een snufje zout en zwarte peper, een theelepel paprikapoeder en meng.
-
Leg de aardappels vervolgens in een ovenschaal bekleed met bakpapier en dek af met folie. Bak 30 minuten op 200 graden.
-
Meng ondertussen de roomkaas, gehakte peterselie en twee teentjes knoflook in een kom en roer door elkaar.
-
Gebruik dit mengsel vervolgens en smeer het op plakjes varkensfilet die je eerder plat hebt gemaakt met een vleeshamer.
-
Rol vervolgens elk plakje op en omwikkel ze ook met een plakje spek, vorm spiesjes en zet ze vast met een tandenstoker, zoals op de foto.
-
Leg de spiesjes dan bovenop de gebakken aardappels, dek af met folie en bak 30 minuten op 200 graden.
-
Meng in een kom 3 eetlepels zoete chilisaus, 2 eetlepels sojasaus, een theelepel mosterd en honing. Bestrijk de spiesjes met deze saus.
-
Bak ze tot slot nog 5 minuten.
-
De vleesspiesjes met aardappelen zijn klaar.
Drankje bij de vleesspiesjes met aardappeltjes
Dit is echt een smakelijke en voedzame tweede gang die waarschijnlijk de smaakpapillen van je hele gezin zal verrukken.
Tot slot, als je ook een passend drankje bij het gerecht in kwestie wilt, dan zou je kunnen kiezen voor .
