Ik heb het al 100 keer gebakken, Fantastische Kwark Gugelhupf in 10 minuten
Voor het deeg
3 eieren
110 g suiker
50 ml olie
Kaneelpoeder
2 el cacaopoeder
120 ml melk
320 g bloem
1 zakje bakpoeder
Voor de kwarkvulling
500 g kwark
4 el suiker
1 zakje vanillesuiker
1 pakje custardpoeder met vanillesmaak
120 ml melk
Voorbereiding
Het is zo makkelijk, meng gewoon alle ingrediënten voor de kwarkvulling door elkaar. Klop voor het beslag de hele eieren en suiker schuimig.
Voeg dan geleidelijk de olie en melk toe en vouw tot slot voorzichtig de bloem gemengd met cacaopoeder en bakpoeder erdoor.
Leg nu het deeg in een ingevette en ingevette bakvorm, dan de helft van de kwarkvulling, dan weer het deeg, de rest van de vulling en tot slot de rest van het deeg.
Bak 10 minuten in een voorverwarmde oven op 210 °C, verlaag dan de temperatuur naar 160 °C (30 minuten) en bak de bundt cake af.
Ik heb hem al 100 keer gebakken, Fantastische kwark Gugelhupf in 10 minuten
Smakelijk
