Krieltjes en kip, een gouden combinatie toch? Het is zo’n gerecht dat je op tafel zet en iedereen blij is. Makkelijk, voedzaam en ontzettend veelzijdig. Je kunt er alle kanten mee op, afhankelijk van wat je in huis hebt en waar je zin in hebt. Laat je inspireren en ontdek hoe je met deze basis ingrediënten een heerlijke maaltijd creëert. Je hoeft geen chef-kok te zijn, beloofd!
Waarom Krieltjes en Kip Werken
Denk er eens over na. De aardse smaak van krieltjes, die kleine, stevige aardappeltjes, gaat perfect samen met de milde smaak van kip. De textuur speelt ook een rol. Je hebt de zachte binnenkant en de knapperige buitenkant van de krieltjes, gecombineerd met het malse vlees van de kip. Het is een feestje in je mond! En niet te vergeten, je kunt er eindeloos mee variëren. Verschillende kruiden, groenten, sauzen… de mogelijkheden zijn eindeloos.
De Voordelen van Krieltjes
- Ze zijn snel gaar. Geen uren wachten tot je aardappels eindelijk zacht zijn.
- Ze zijn voedzaam. Krieltjes zitten vol vezels en vitamines.
- Ze zijn makkelijk te bereiden. Koken, bakken, roosteren… het kan allemaal.
- Je hebt er weinig werk aan. Meestal hoef je ze niet eens te schillen.
VIDEO: Lekker & Simpel recepten: Ovenschotel met krieltjes en kip
De Voordelen van Kip
- Het is een magere bron van eiwitten. Goed voor je spieren!
- Het is veelzijdig. Je kunt kip bakken, grillen, stoven, roerbakken…
- Het neemt makkelijk smaken op. Daardoor kun je er alle kanten mee op.
- Het is relatief goedkoop. Zeker als je kippendijen gebruikt.
Een Heerlijk Recept: Krieltjes met Kip en Rozemarijn uit de Oven
Dit recept is perfect voor een doordeweekse avond. Snel te bereiden en vol smaak. Je huis gaat er heerlijk van ruiken!
Mocht je nog op zoek zijn naar een ander heerlijk recept met kip, probeer dan eens deze broccoli met kip.
Informatieve bronnen
Duik dieper in het onderwerp Krieltjes met kip recept: eenvoudig & smaakvol! met deze nuttige bronnen.
Ingrediënten
- 500 gram krieltjes, gehalveerd of in kwarten (afhankelijk van de grootte)
- 400 gram kippendijen, zonder bot en vel, in stukken
- 1 rode ui, in partjes
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 takjes rozemarijn, fijngehakt
- Olijfolie
- Zout en peper
- Eventueel: andere groenten zoals paprika, courgette of champignons
Bereiding
- Verwarm je oven voor op 200 graden Celsius.
- Meng in een grote kom de krieltjes, kip, rode ui, knoflook en rozemarijn met een flinke scheut olijfolie, zout en peper. Zorg dat alles goed bedekt is met olie en kruiden.
- Verspreid het mengsel op een bakplaat. Zorg ervoor dat de ingrediënten niet op elkaar liggen, anders worden ze niet knapperig.
- Rooster het gerecht ongeveer 30-40 minuten in de oven, of tot de kip gaar is en de krieltjes goudbruin en knapperig zijn. Schep halverwege even om.
- Serveer direct. Lekker met een frisse salade.
Variatietips voor Jouw Krieltjes en Kip Gerecht
Dit recept is maar een basis. Voel je vrij om te experimenteren! Voor nog meer inspiratie, bekijk bijvoorbeeld eens dit broccoli met kip recept.
- Gebruik andere kruiden. Tijm, oregano of salie zijn ook heerlijk bij kip en krieltjes.
- Voeg groenten toe. Paprika, courgette, champignons, broccoli… alles kan!
- Maak een saus. Een knoflooksaus, een citroen-kruidensaus of een romige mosterdsaus passen er perfect bij.
- Gebruik andere soorten kip. Kippenborst kan ook, maar houd er rekening mee dat die sneller droog wordt.
- Maak het pittiger. Voeg een snufje chilipeper toe of gebruik pittige worstjes in plaats van kip.
Andere Heerlijke Combinaties met Krieltjes en Kip
Naast de ovenvariant zijn er nog tal van andere manieren om te genieten van krieltjes en kip. Wat dacht je van:
- Roergebakken krieltjes met kip en groenten: Snel, makkelijk en perfect voor een drukke avond.
- Krieltjessalade met gerookte kip: Lekker als lunch of lichte avondmaaltijd.
- Krieltjes met kip en pesto: Een Italiaanse twist aan een klassiek gerecht.
- Krieltjes met kip en kerrie: Een exotische smaakexplosie.
Zo zie je maar, krieltjes en kip zijn echt een perfecte match. Je kunt er eindeloos mee variëren en er telkens weer een heerlijke maaltijd mee op tafel zetten. Laat je creativiteit de vrije loop en ontdek jouw favoriete combinatie! En vergeet niet, het belangrijkste is dat je er zelf van geniet.
Veelgestelde Vragen over Krieltjes en Kip Recepten
Hieronder vind je antwoorden op een aantal veelgestelde vragen over het bereiden van krieltjes en kip. Hopelijk helpen ze je verder!
Moet ik de krieltjes schillen?
Nee, dat hoeft niet! De schil van krieltjes is dun en eetbaar. Je kunt ze gewoon wassen en eventueel halveren of in kwarten snijden, afhankelijk van de grootte.
Hoe weet ik of de kip gaar is?
De kip is gaar als het vlees niet meer roze is van binnen. Je kunt dit controleren door een stukje open te snijden. De sappen die eruit komen moeten helder zijn.
Kan ik dit recept ook met zoete aardappel maken?
Jazeker! Zoete aardappel is een heerlijke vervanging voor krieltjes. Houd er wel rekening mee dat zoete aardappel iets sneller gaar is dan gewone krieltjes.
Hoe bewaar ik overgebleven krieltjes met kip?
Je kunt overgebleven krieltjes met kip in een afgesloten bak in de koelkast bewaren. Ze zijn dan nog ongeveer 2 dagen houdbaar. Je kunt ze opwarmen in de magnetron of in een koekenpan.
