Voeg gewoon een lichte dressing toe om de smaken te versterken. Een snelle en gezonde optie voor een lichte en voedzame maaltijd.
Wat is er in de zomer lekkerder dan salades?
Wat is er in de zomer lekkerder dan salades? Salades zijn frisse, makkelijke en snel te bereiden gerechten die passen bij elke gelegenheid en elke smaak. Maar waarom zijn salades zo gezond? Hier zijn enkele redenen voor s in ons zomerdieet.
Salades zijn, die helpen het lichaam te hydrateren en de darmen te reguleren. Bovendien bevorderen vezels de verzadiging en voorkomen ze hongergevoelens.
Verder zijn salades stimulerend voor het immuunsysteem en beschermen ze cellen tegen schade door vrije radicalen. Tot de meest voorkomende vitamines in salades behoren mineralen zoals
Veelzijdig en aanpasbaar, je kunt verschillende gezonde en seizoensgebonden ingrediënten combineren, zoals groenten, zodat je unieke en qua voedingswaarde uitgebalanceerde gerechten kunt maken die eiwitten, koolhydraten en goede vetten leveren.
Lekker en leuk, ze kunnen op smaak worden gebracht met zelfgemaakte sauzen, zoals of met eenvoudige natuurlijke smaakmakers, zoals citroen, azijn, extra vierge olijfolie, kruiden en specerijen. Zo kun je de smaken variëren en de eetlust stimuleren.
Salade 3 ingrediënten
is een gezonde en smakelijke optie voor de zomer. Met een breed scala aan ingrediënten, kruiden en texturen helpt het je om een evenwichtig dieet te behouden.
Om te genieten van alle gezondheidsvoordelen die salades kunnen bieden, komt het recept van vandaag uit een land dat bekend staat om zijn neiging om dit voedsel te gebruiken.
Laten we dus van deze gelegenheid gebruik maken en de drie ‘basisingrediënten’ ontdekken en ze combineren om het volgende te maken
3-ingrediënten salade
Uitrusting
-
ruime kom
-
mixer of blender
Ingrediënten
- 6 middelgrote aardappelen
- 1 ui
- 1 theelepel suiker
- 1/2 theelepel zout
- 1 eetlepel wijnazijn of appelciderazijn
- naar smaak kokend water
- 9-10 ingemaakte komkommers
- naar smaak dille
- naar smaak peterselie
- 50 ml melk
- 100 ml plantaardige olie
- 1/3 theelepel zout
- 1/3 theelepel zwarte peper
- 1/3 theelepel gedroogde knoflook
- 1/2 theelepel mosterd
- 1 – 1/2 theelepels azijn
- naar smaak mayonaise
Instructies
-
Om onze 3-ingrediënten salade te bereiden, koken we eerst de aardappelen met schil.
-
Zodra de aardappelen gekookt zijn, laat je ze afkoelen tot kamertemperatuur en verwijder je de schil en snijd je ze in stukken van de gewenste grootte.
-
Nu snijden we onze rode ui in plakjes en doen die in een kom waarin we heet water, 1 theelepel suiker, 1/2 theelepel zout, 1 eetlepel wijnazijn of appelazijn gieten en ongeveer 15 minuten laten weken.
-
Ondertussen zorgen we voor de augurken, een stuk of tien, die we in plakjes snijden en bij de aardappels in de kom doen.
-
Dan zeven we de rode ui en voegen die samen met een takje fijngehakte dille en een takje peterselie toe aan de kom.
-
We gaan verder met de salade dressing 3 ingrediënten, doen in een glas om te mengen, 50 ml melk, 100 ml plantaardige olie, 1 / 3 theelepels zout, 1/3 theelepel zwarte peper, 1/3 theelepel gedroogde knoflook, 1, 1/2 theelepels azijn, 1/2 theelepel mosterd en mengen met de dompelblender.
-
Zodra de ingrediënten gemengd zijn, giet je ze in de kom en roer je ze door elkaar, we zijn klaar om te serveren.
Wijnen voor bij een salade met 3 ingrediënten
Voor bij een 3-ingrediënten salade met gekookte aardappelen, rode ui, augurken en dille zijn hier enkele suggesties van wijnen die goed zouden kunnen werken:
Een lichte, knisperende witte wijn kan een geschikte keuze zijn om de delicate smaken van de aardappelen en komkommer in balans te brengen. Deze wijnen passen ook goed bij dille en geven de combinatie een frisse noot.
Een droge, fruitige rosé zoals a kan een interessante optie zijn voor bij deze salade. Het lichte karakter en de frisheid passen goed bij de groenten in het recept, waardoor een harmonieuze combinatie ontstaat.
Als je de voorkeur geeft aan een mousserende wijn, kunnen dit goede keuzes zijn. Hun bruisendheid en frisheid passen goed bij de aardappelen en rode ui, en voegen
Als je een meer aromatische optie wilt verkennen, kan een aromatische witte wijn zoals deze een vleugje complexiteit toevoegen aan de combinatie van ingrediënten. Deze wijnen bieden kenmerkende aroma’s die goed samengaan met dille en een intrigerende combinatie vormen.
Onthoud dat persoonlijke smaak belangrijk is als het gaat om het kiezen van een wijn die past bij jouw smaak en de smaken van je salade. Dus als je een maaltijd compleet wilt maken, voel je dan vrij om de beschikbare opties te verkennen en geniet uiteindelijk van
