Stel je voor: een dampende kom romige pasta, stukjes malse kip en heldergroene broccoli. Een gerecht dat niet alleen heerlijk smaakt, maar je ook voedt en troost. Recept romige pasta met kip en broccoli is meer dan zomaar een maaltijd; het is een moment van genot en voldoening, en perfect voor een drukke doordeweekse avond. Klaar om jouw eigen versie te maken? Lees dan verder!
Waarom Romige Pasta met Kip en Broccoli Zo Fijn Is
Naast de heerlijke smaak en de eenvoudige bereiding, heeft recept romige pasta met kip en broccoli nog veel meer te bieden. Je kunt dit gerecht namelijk gemakkelijk aanpassen aan jouw eigen smaak en dieetwensen. Ben je op zoek naar een gezondere optie? Kies dan volkoren pasta en magere room. Liever vegetarisch? Vervang de kip door champignons of tofu. De mogelijkheden zijn eindeloos!
De Voordelen van Kip
Kip is een fantastische bron van eiwitten, essentieel voor de opbouw en het herstel van spieren. Bovendien bevat kip belangrijke vitamines en mineralen, zoals vitamine B en selenium. Het is een veelzijdig ingrediënt dat je op talloze manieren kunt bereiden, waardoor het perfect past in dit recept voor romige pasta met kip en broccoli.
De Kracht van Broccoli
Broccoli is een echte superheld onder de groenten! Het zit boordevol vezels, vitamines (zoals vitamine C en K) en antioxidanten. Vezels zorgen voor een goede spijsvertering en een verzadigd gevoel, terwijl vitamines en antioxidanten je immuunsysteem ondersteunen en je lichaam beschermen tegen schade. Door broccoli toe te voegen aan je romige pasta, maak je van een comfort food gerecht een voedzame maaltijd.
Het Perfecte Recept Romige Pasta Met Kip En Broccoli
Hieronder vind je een basisrecept voor recept romige pasta met kip en broccoli. Voel je vrij om te experimenteren met kruiden, specerijen en andere ingrediënten om jouw eigen unieke draai aan dit gerecht te geven.
Ingrediënten:
- 300 gram pasta (bijvoorbeeld penne of fusilli)
- 2 kippenborsten, in blokjes gesneden
- 1 broccoli, in roosjes verdeeld
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 200 ml room (kies jouw favoriet: kookroom, slagroom, of een plantaardige variant)
- 50 gram geraspte Parmezaanse kaas (optioneel)
- Olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: verse peterselie, fijngehakt
Bereiding:
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en bewaar een kopje van het kookvocht.
- Verhit een scheutje olijfolie in een grote pan. Bak de kippenblokjes goudbruin en gaar. Haal de kip uit de pan en zet apart.
- Voeg in dezelfde pan de ui en knoflook toe en fruit ze tot ze zacht zijn.
- Voeg de broccoli roosjes toe en bak ze een paar minuten mee.
- Giet de room in de pan en breng aan de kook. Laat de saus even indikken.
- Voeg de gekookte pasta en de gebakken kip toe aan de saus. Meng alles goed door elkaar.
- Breng op smaak met zout en peper. Voeg eventueel wat van het bewaarde kookvocht toe als de saus te dik is.
- Serveer de pasta direct, bestrooid met geraspte Parmezaanse kaas en verse peterselie (optioneel).
Variaties op Recept Romige Pasta Met Kip En Broccoli
Het leuke van dit recept is dat je er eindeloos mee kunt variëren. Hier zijn een paar ideeën om je op weg te helpen:
- Voeg groenten toe: Champignons, paprika, spinazie, courgette… bijna elke groente past goed in dit gerecht!
- Gebruik andere kaas: Probeer eens gorgonzola, mozzarella of geitenkaas voor een andere smaakbeleving.
- Spice it up: Voeg een snufje chili flakes of een paar druppels tabasco toe voor een beetje pit.
- Maak het gezonder: Gebruik volkoren pasta, magere room en extra veel groenten.
- Voeg kruiden toe: Tijm, rozemarijn, basilicum… kies jouw favoriete kruiden om de smaak te verrijken.
- Romige pasta met kip en broccoli makkelijk recept
- Gezonde romige pasta met kip en broccoli
- Recept romige pasta met kip en broccoli zonder room
- Vegetarische romige pasta met broccoli
- Snelle romige pasta met kip en broccoli
Veelgestelde Vragen Over Romige Pasta Met Kip En Broccoli
Hieronder vind je antwoorden op een aantal veelgestelde vragen over recept romige pasta met kip en broccoli.
- Kan ik dit gerecht invriezen? Ja, je kunt recept romige pasta met kip en broccoli prima invriezen. Laat het wel eerst volledig afkoelen voordat je het in een luchtdichte verpakking in de vriezer plaatst.
- Hoe lang kan ik de pasta bewaren in de koelkast? Bewaar de pasta maximaal 2 dagen in de koelkast. Zorg ervoor dat je het goed afdekt.
- Kan ik ook andere soorten pasta gebruiken? Absoluut! Elke pasta die saus goed vasthoudt, is geschikt. Denk aan penne, fusilli, farfalle of rigatoni.
- Wat kan ik doen als de saus te dik is? Voeg een beetje kookvocht van de pasta toe om de saus te verdunnen.
- Hoe kan ik de broccoli het beste bereiden? Je kunt de broccoli koken, stomen of roerbakken. Zorg ervoor dat de broccoli nog een beetje knapperig is voor de beste smaak en textuur. Overigens, als je van kip en paddenstoelen houdt, probeer dan eens dit heerlijke recept voor kip met paddenstoelen. Als je meer van zeevruchten houdt, is pasta met scampi wellicht iets voor jou.
VIDEO: Pasta met broccoli en kip in roomsaus
Aanvullende informatie
Leer meer over Romige pasta met kip en broccoli recept | Makkelijk & snel door deze selectie van links te verkennen.
