Koude pasta salade met tonijn: een klassieker die nooit verveelt. Je kent het wel, die momenten waarop je geen zin hebt om lang in de keuken te staan, maar toch iets lekkers en voedzaams op tafel wilt zetten. Of misschien zoek je een perfecte lunch voor mee naar je werk, een picknick in het park of gewoon een makkelijke maaltijd voor een warme zomerdag. Dan is deze koude pasta salade met tonijn echt iets voor jou!
Waarom deze koude pasta salade met tonijn zo’n hit is
De combinatie van pasta, tonijn en verse groenten is gewoonweg fantastisch. Het is een complete maaltijd die boordevol smaak zit, je energie geeft en je ook nog eens een goed gevoel bezorgt. Bovendien is het recept ontzettend flexibel. Je past het makkelijk aan jouw smaak en de ingrediënten die je toevallig in huis hebt aan.
De voordelen op een rij
- Snel en makkelijk: Je hebt deze salade in een mum van tijd klaar.
- Veelzijdig: Eindeloos te variëren met groenten en kruiden.
- Voedzaam: Een complete maaltijd met koolhydraten, eiwitten en vitamines.
- Budgetvriendelijk: Met ingrediënten die vaak al in je voorraadkast staan.
- Ideaal voor onderweg: Perfect om mee te nemen naar je werk, school of een picknick.
Het basisrecept voor koude pasta salade met tonijn
Dit is de basis, het startpunt van jouw culinaire avontuur. Voel je vrij om te experimenteren en je eigen draai eraan te geven. Dit heb je nodig:
- 300 gram pasta (bijvoorbeeld fusilli, penne of farfalle)
- 2 blikjes tonijn op water of olie (uitgelekt)
- 1 rode ui, fijn gesnipperd
- 1 paprika (kleur naar keuze), in blokjes
- 1 komkommer, in blokjes
- 1 blikje mais, uitgelekt
- 2-3 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel yoghurt of crème fraîche (voor een minder zware dressing)
- 1 eetlepel citroensap of witte wijnazijn
- Peper en zout naar smaak
- Verse kruiden (zoals peterselie, dille of bieslook), fijngehakt
VIDEO: PASTA SALADE met TONIJN heerlijk recept en makkelijk
Zo maak je het
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en spoel af met koud water. Laat goed uitlekken.
- Meng in een grote kom de pasta, tonijn, rode ui, paprika, komkommer en mais.
- Maak in een aparte kom de dressing door de mayonaise, yoghurt/crème fraîche, citroensap/witte wijnazijn, peper en zout te mengen. Proef en pas de smaken aan naar jouw voorkeur.
- Giet de dressing over de pasta salade en meng alles goed door elkaar.
- Voeg de verse kruiden toe en roer nogmaals.
- Laat de salade minstens 30 minuten in de koelkast staan, zodat de smaken goed kunnen intrekken.
Variaties op de koude pasta salade met tonijn
Het leuke van dit recept is dat je er eindeloos mee kunt variëren. Ben je op zoek naar een warme variant? Kijk dan eens naar dit recept voor pasta met garnalen!
Nuttige verwijzingen
Uitgelichte artikelen en bronnen over Koude pasta salade met tonijn: snel en makkelijk recept voor jouw gemak.
- Pastasalade met tonijn: recepten, tips & inspiratie! | Jumbo
- Pastasalade met tonijn – Het perfecte recept – Leuke Recepten
Groenten
Voeg bijvoorbeeld olijven, zongedroogde tomaten, cherrytomaatjes, avocado, artisjokharten of gekookte eieren toe. Ook geroosterde groenten, zoals courgette of aubergine, zijn heerlijk in deze salade.
Kaas
Verkruimel wat feta, mozzarella of geitenkaas over de salade voor extra smaak en textuur. Of heb je meer zin in een snelle maaltijd? Bekijk dan dit makkelijke pasta recept met tonijn en tomaat.
Kruiden en specerijen
Experimenteer met verschillende kruiden en specerijen. Denk aan basilicum, oregano, tijm, knoflookpoeder, paprikapoeder of een snufje chili.
Dressing
Maak de dressing wat pittiger met een beetje mosterd of sambal. Of vervang de mayonaise door pesto voor een groene en smaakvolle variant. Je kunt ook een dressing op basis van olijfolie, citroensap en kruiden maken.
Pasta
Gebruik volkoren pasta, glutenvrije pasta of zelfs pasta van linzen of kikkererwten voor een gezondere variant.
Tips voor de perfecte koude pasta salade met tonijn
- Kook de pasta beetgaar (al dente) zodat hij lekker stevig blijft in de salade.
- Laat de pasta goed uitlekken voordat je de dressing toevoegt, anders wordt de salade te waterig.
- Proef de dressing goed en pas de smaken aan naar jouw voorkeur.
- Laat de salade voldoende lang in de koelkast staan, zodat de smaken goed kunnen intrekken.
- Bewaar de salade in een luchtdichte container in de koelkast. Hij blijft ongeveer 2-3 dagen goed.
- Voeg verse ingrediënten, zoals avocado of sla, pas vlak voor het serveren toe, anders worden ze slap.
Veelgestelde vragen over koude pasta salade met tonijn
Kan ik de salade van tevoren maken?
Ja, dat kan zeker. Het is zelfs aan te raden, want de smaken trekken beter in als de salade even in de koelkast staat. Bewaar de salade in een luchtdichte container en voeg eventuele verse ingrediënten pas vlak voor het serveren toe.
Welke tonijn is het beste voor deze salade?
Je kunt zowel tonijn op water als tonijn op olie gebruiken. Tonijn op water is lichter en bevat minder calorieën, terwijl tonijn op olie meer smaak heeft. Kies wat je zelf het lekkerst vindt.
Kan ik de mayonaise vervangen door iets anders?
Ja, je kunt de mayonaise vervangen door bijvoorbeeld Griekse yoghurt, kwark of hummus. Ook een dressing op basis van olijfolie, citroensap en kruiden is een lekkere optie.
Hoe lang kan ik de salade bewaren?
De salade blijft ongeveer 2-3 dagen goed in de koelkast, mits je hem in een luchtdichte container bewaart.
Kan ik deze salade invriezen?
Het invriezen van deze salade wordt niet aangeraden. De pasta kan slap worden en de dressing kan scheiden. Het is beter om de salade vers te maken.
