Stel je voor: de geur van versgebakken naanbrood vult je keuken, warm en uitnodigend. Zachte stukjes gekruide kip maken het geheel af. Klinkt heerlijk, toch? Zelf naanbrood met kip maken is helemaal niet moeilijk. Met dit recept tover je in een handomdraai een smaakvolle maaltijd op tafel waar iedereen van zal genieten. Lees verder en ontdek hoe je zelf deze heerlijke naanbrood met kip kunt maken.
Recept Naanbrood Met Kip: Jouw Nieuwe Favoriete Maaltijd
Naanbrood met kip is een perfecte combinatie van zachte, luchtige broden en hartige, smaakvolle kip. Het is een gerecht dat je zowel doordeweeks als in het weekend kunt maken. Met dit recept heb je alle ingrediënten en stappen bij de hand om zelf aan de slag te gaan. Ontdek de magie van zelfgemaakt naanbrood en geniet van de heerlijke smaken!
Wat Heb Je Nodig Voor Jouw Naanbrood Met Kip?
Voordat je begint, is het handig om alle ingrediënten klaar te zetten. Zo heb je alles bij de hand en kun je ongestoord koken. Hier is een overzicht van wat je nodig hebt:
Voor Het Naanbrood:
- 250 gram bloem (liefst patentbloem)
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 125 ml lauwwarme melk
- 2 eetlepels yoghurt (naturel)
- 1 eetlepel olie (bijvoorbeeld zonnebloemolie)
- Optioneel: verse koriander, fijngehakt
Voor De Kip:
- 500 gram kipfilet, in blokjes
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel gember, geraspt
- 2 eetlepels kerriepoeder
- 1 theelepel kurkuma
- 1/2 theelepel chilipoeder (naar smaak)
- 1 blik tomatenblokjes (400 gram)
- 100 ml room (kookroom of slagroom)
- Zout en peper naar smaak
- Olie om te bakken
- Optioneel: verse koriander, fijngehakt
Stap-Voor-Stap: Zo Maak Je Zelf Naanbrood Met Kip
Nu je alle ingrediënten hebt, kunnen we beginnen met het bereiden van dit heerlijke gerecht. Volg deze stappen en geniet straks van jouw zelfgemaakte naanbrood met kip.
Het Naanbrood Maken:
- Meng de bloem, bakpoeder en het zout in een kom.
- Voeg de lauwwarme melk, yoghurt en olie toe.
- Kneed het geheel tot een soepel deeg. Dit duurt ongeveer 5-10 minuten.
- Dek de kom af en laat het deeg minstens 30 minuten rusten.
- Verdeel het deeg in 6-8 gelijke porties.
- Rol elke portie uit tot een ovale vorm.
- Verhit een droge koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak de naanbroden één voor één, ongeveer 2-3 minuten per kant, tot ze goudbruin zijn.
- Bestrijk de naanbroden eventueel met gesmolten boter en bestrooi ze met verse koriander.
De Kip Bereiden:
- Verhit wat olie in een pan.
- Bak de ui, knoflook en gember tot ze zacht zijn.
- Voeg de kerriepoeder, kurkuma en chilipoeder toe en bak even mee.
- Voeg de kipblokjes toe en bak ze rondom bruin.
- Voeg de tomatenblokjes toe en breng aan de kook.
- Laat de saus 15-20 minuten sudderen, tot de kip gaar is.
- Roer de room erdoor en breng op smaak met zout en peper.
- Bestrooi met verse koriander.
Serveren:
Serveer de warme kip in een kom. Bied er de warme naanbroden bij aan. Je kunt de naanbroden gebruiken om de kip op te scheppen en op te eten. Eet smakelijk!
Tips Voor Het Perfecte Naanbrood Met Kip
Wil je jouw naanbrood met kip nog lekkerder maken? Probeer dan deze tips:
- Gebruik Griekse yoghurt in plaats van gewone yoghurt voor een extra romige smaak.
- Voeg een beetje citroensap toe aan de kip voor een frisse toets.
- Maak de naanbroden extra smaakvol door ze te bestrooien met sesamzaad of nigellazaad voor het bakken.
- Serveer met een frisse komkommersalade voor een complete maaltijd.
VIDEO: EENVOUDIG Naan-recept van 15 minuten dat iedereen zou moeten kennen
Onmisbare bronnen
Voor meer inzicht in Naanbrood met kip recept: Makkelijk & heerlijk!, bekijk deze handige links.
Variaties Op Het Recept
Dit recept is de basis, maar je kunt er eindeloos mee variëren. Hier zijn een paar ideeën:
- Vegetarische naanbrood: Vervang de kip door kikkererwten of linzen.
- Pittige naanbrood: Voeg extra chilipoeder of een fijngesneden rode peper toe aan de kip.
- Zoete naanbrood: Voeg een beetje honing toe aan het deeg voor de naanbroden.
Veelgestelde Vragen Over Naanbrood Met Kip
Heb je nog vragen over het maken van naanbrood met kip? Hier vind je de antwoorden op de meest gestelde vragen.
- Kan ik het naanbrood invriezen? Ja, je kunt het naanbrood invriezen. Laat het eerst afkoelen en verpak het goed.
- Kan ik de kip ook in de oven bereiden? Ja, je kunt de kip ook in de oven bereiden. Bak de kipblokjes in een ovenschaal op 180 graden Celsius tot ze gaar zijn.
- Hoe lang kan ik de kip bewaren? Je kunt de kip maximaal 2 dagen in de koelkast bewaren.
- Kan ik dit gerecht ook maken met lamsvlees? Ja, je kunt de kip vervangen door lamsvlees. Houd er wel rekening mee dat lamsvlees een langere bereidingstijd heeft.
