HoofdgerechtenVoor de dagen zonder ideeën kun je genieten van heerlijke cactuspannenkoeken, een eenvoudig recept om dit te bereiken.Ludwig Bergman30.05.2024Hoofdgerechten
HoofdgerechtenUmami-smaak, het vijfde smaakelement: wat u moet wetenLudwig Bergman30.05.2024Hoofdgerechten
HoofdgerechtenCapeletis met kip en spinazie: zonder machine, in een paar eenvoudige stappen en superlekker!Ludwig Bergman30.05.2024Hoofdgerechten
HoofdgerechtenBlue Monday: wat het is en de voedingsmiddelen om ermee om te gaan. De deskundige spreektLudwig Bergman30.05.2024Hoofdgerechten
DrankenKoffie: de bekendste Italiaanse merken ter wereldLudwig Bergman24.02.2024Dranken591Italiaanse koffieOp zichzelf zijn het geen producten van ons land, en koffie is een wijdverspreide drank over de hele wereld....
HoofdgerechtenIk heb nog nooit zo kool gekookt, er bleven zelfs geen kruimels overLudwig Bergman24.02.2024Hoofdgerechten592Misschien weet je niet dat het een uitstekend ingrediënt kan worden voor een groenteomelet die ieders smaak zal bekoren.Een goede...
NagerechtOntbijtidee voor kinderen vanaf 12 maandenLudwig Bergman24.02.2024Nagerecht593Idee voor een kinderontbijtjeZodra de speenfase voorbij is, hebben de kinderen geleerd zoete en hartige crèmes, fruit of geraspt fruit...
SnacksGegratineerde kool: zelfs kinderen zullen springen van vreugdeLudwig Bergman24.02.2024Snacks590Gegratineerde koolIn deze periode van het jaar is het te herkennen aan de vorm. Het is namelijk in vele vormen...
KeukengeheimenWat voor soort koffie drinken Italianen? Hier vind je interessante weetjes en citaten over koffie die je kunt inlijsten en ophangen in de keuken, boven de koffiemachineLudwig Bergman24.02.2024Keukengeheimen592Italië staat voor koffie, pizza en goede wijn. Ik vroeg de lokale bevolking wat hun favoriete koffiemerk was en wat...
NagerechtDe heerlijke Snickers taart van zuster Anastazja: je maakt er indruk op al je dierbaren mee. Bekijk hoe u ze kunt bereidenLudwig Bergman24.02.2024Nagerecht594De Snickers-cake van zuster Anastazja is een indrukwekkend en zeer zoet dessert dat perfect is voor warme koffie of een...
SnacksEen kaasplankje is een echte hit op een feestje: voeg vleeswaren en fruit toe en alles is binnen enkele ogenblikken verdwenenLudwig Bergman24.02.2024Snacks592Een goed bereide kaasplank is geschikt voor elk feest. Het is een snelle snack die je kunt eten tussen de...
HoofdgerechtenNu bereid ik gouden en gebakken artisjokken, het echte Napolitaanse recept van mijn grootmoeder kent geen rivalenLudwig Bergman24.02.2024Hoofdgerechten592Elke keer dat ik gouden en gebakken artisjokken maak, maak ik altijd een plons aan tafel, een klassiek Napolitaans recept...
KeukengeheimenHoe lang moet je zuurkool koken voor vulling, bigos of dumplings? Wij vertellen je wat je moet doen om de kool zacht en niet te zuur te makenLudwig Bergman24.02.2024Keukengeheimen590Weet jij hoe lang je zuurkool moet koken voor het vullen van dumplings, kroketten of bigos? Om het zacht te...
SnacksMijn aardappelbroodstengels zijn verslavend! Sinds ze ze probeerden, doe ik ze om de dagLudwig Bergman24.02.2024Snacks592Ze zijn gemaakt met aardappelen, zetmeel en je favoriete kruiden, iedereen is gek op deze speciale aardappelbroodstengels, denk dat mijn...