694views
5 minuten flatbreads met verse kaas die ik ELKE dag zou kunnen maken
Ingrediënten
Voor de pasteitjes
350 g bloem
50 ml olie
120 ml koud water
1 theelepel zout
1 theelepel bakpoeder
250 g roomkaas
Om te smeren:
Geperste knoflook
Olie
Kruiden naar smaak
Bereiding
Zeef eerst de bloem in een grote kom, voeg zout, bakpoeder, olie en koud water toe en kneed alles tot een soepel deeg.
Pluk kleine stukjes van het deeg en rol uit tot platte koeken.
Leg dan de roomkaas in het midden, plak het deeg dicht en vorm er een bal van.
Rol vervolgens weer uit en bak aan beide kanten goudbruin.
Bestrijk de bovenkant na het bakken met olie vermengd met geperste knoflook en kruiden.
Eet smakelijk
add a comment
