De sleutel tot succes in de keuken ligt in planning. Het organiseren van een weekmenu voor hoofdmaaltijden, lunches en diners kan heel nuttig zijn voor . Als we bijvoorbeeld een flinke portie kikkererwten klaarmaken, kunnen we die de volgende dag gebruiken of een lekkere zelfgemaakte hummus maken. Maar zo vaak hebben we weinig tijd om te koken en geen idee wat we in de koelkast hebben!
Bereid snelle maaltijden – avondeten in 15 minuten
Om al deze redenen wordt het steeds populairder. Grillen, stomen, in de magnetron of bakken, zoals in het geval van dit recept voor zalm met groenten, stelt je niet alleen in staat om te genieten van lichte maaltijden die helpen om je figuur te behouden en een goede nachtrust te bevorderen.
Het ei is een ingrediënt dat je altijd in de koelkast moet hebben. Behalve dat het een van de populairste voedingsmiddelen is, kan het in korte tijd in verschillende variaties worden bereid.
Drie voorbeelden hiervan zijn de :
- ,
maar de mogelijkheden zijn eindeloos.
Tenzij je een specifieke ziekte hebt, is het geen probleem om één ei per dag te eten zonder cholesterolproblemen te krijgen. Het recept van vandaag bevat eieren, en is een recept waarmee je
Toast met ham en kaas en eieren
Eten klaar in 15 minuten!
Ingrediënten
- 2 grote eieren
- 18 schijfjes van spek
- 6 schijfjes van ham
- 200 gr kaas
- 270 gr dierlijke of plantaardige melk
- 1 beker paneermeel
- qb olie en zout
Instructies
-
We beginnen de bereiding van onze toast door de eieren met melk te kloppen en zout toe te voegen.
-
we dopen zes plakjes bacon in het eimengsel en leggen ze in een pan met antiaanbaklaag
-
drie plakjes ham en slechts de helft van de kaas toevoegen
-
op dit punt voegen we nog zes sneetjes brood gedrenkt in eieren toe aan de pan
-
vullen met nog drie plakjes ham en de rest van de kaas
-
We maken een laatste laag en voegen wat paneermeel toe
-
We gieten er een drupje olijfolie over en bakken 15 minuten in de oven op 200°C
-
De onze is klaar! We snijden ze in zes stukken en leggen ze op een dienblad
Wijn voor bij de toast
Een kaastosti is een eenvoudig gerecht dat goed samengaat met veel soorten wijn. Als je de voorkeur geeft aan een klassieke combinatie, kun je kiezen voor een wijn. Beide hebben een goede zuurgraad en een lichte fruitige noot die goed samengaat met gesmolten kaas.
Als alternatief kun je een . Deze wijnen hebben een fruitige, kruidige smaak die goed samengaat met de zoute smaak van kaas. Als je de voorkeur geeft aan een . Deze wijnen hebben een intense en complexe smaak die goed samengaat met rijpere kazen met een sterkere smaak.
