Gebakken en met een specifiek ander ingrediënt zullen ze zeker alle gezinsleden doen watertanden.
Een smakelijk tweede gerecht met gehakt en aardappelen
Er zijn een aantal basisingrediënten die je echt veel en vaak voor het fornuis gebruikt vanwege hun .
Welnu, onder deze moeten we ook vermelden dat het bekend staat als geschikt voor de bereiding van talloze smakelijke eerste en tweede gangen.
In feite vergezelt gehakt ons al heel lang, omdat het ons de mogelijkheid geeft om smakelijke en diverse gerechten te bereiden.
Tegenwoordig echter, in vergelijking met vroeger, is de verwerking van gehakt zeker gereguleerd door precieze regels, en in de moderne tijd, in plaats van de halve maan, hebben mensen de neiging om vlees te hakken met behulp van een vleesmolen.
Het kan worden gemaakt van verschillende soorten vlees en wat zeker is, is dat het vaak wordt gebruikt voor beroemde gerechten, zoals bijvoorbeeld . Hieronder laten we je daarom kennismaken met een smakelijke bereiding met .
Gebakken reuzengehaktballen
Gebakken reuzengehaktballen
Uitrusting
-
3 kommen
-
1 pot
-
1 pan
-
aluminiumfolie
-
rasp
Ingrediënten
- 600 gr gehakt
- 400 gr aardappelen
- 50 ml olijfolie
- 50 gr tomatensaus
- 70 gr paneermeel
- 200 gr halfharde kaas
- 40 gr boter
- 1 ei
- dille
- oregano
- zoete paprika
- zout
- zwarte peper
- olijfolie
Instructies
-
Maak eerst 3 schaaltjes met folie. Zet ze vervolgens op een bakplaat en vet ze in met 20 ml olijfolie.
-
Kook vervolgens in een pan met ruim gezouten water wat gesneden aardappels voor ongeveer 25 minuten.
-
Doe ze dan over in een kom, stamp ze fijn met een aardappelstamper en voeg 40 g boter, zout, zwarte peper en gehakte dille toe. Roeren.
-
Doe de aardappelpuree in de foliekommen, zoals op de foto.
-
Meng in een kom 50 g tomatensaus, 10 g oregano, 30 ml olijfolie, roer en verdeel dit mengsel over de aardappelpuree.
-
Doe in een andere kom het gehakt, de gesnipperde ui, een theelepel zoet paprikapoeder en knoflookpoeder, 70 g paneermeel, 1 ei, een snufje zout en zwarte peper, en meng.
-
Maak grote gehaktballen van dit mengsel, leg ze in de blikken kom bovenop de andere ingrediënten en bak ze 30 minuten in de oven op 180 graden.
-
Voeg daarna een handvol geraspte halfharde kaas en gehakte dille toe en bak nog eens 15 minuten op 180 graden.
-
De reuze gebakken gehaktballen zijn klaar.
Drankje voor bij de reuze gehaktballen
Het recept dat we je net hebben laten zien, zal zeker al je familieleden overtuigen bij de eerste keer proeven.
Tot slot, als je niets aan het toeval wilt overlaten, moet je ook een gerecht op tafel zetten dat past bij het soort gerecht dat wordt bereid. Dus kies bijvoorbeeld .
