Een goedkoop en heerlijk recept
Als je werkt kom je vaak uitgeput thuis, en met vandaag wil ik een recept onthullen dat je in een paar minuten kunt klaarmaken en waarmee je een superlekker diner hebt. Wat dit recept vooral aantrekkelijk maakt, is niet alleen het feit dat het super is, maar ook het feit dat je er een voedzame maaltijd mee kunt maken. Binnen dit makkelijke en goedkope recept vinden we: koolhydraten, eiwitten, vitaminen en mineralen, de perfecte combinatie van ingrediënten voor een compleet en uniek gerecht.
De hoofdingrediënten van dit gerecht zijn: (koolhydraten), (eiwitten), (vitaminen en mineralen). Het brood vormt de kern van ons recept, het wordt als eerste ingrediënt in de pan gedaan en daarna wordt het bestrooid met de andere ingrediënten. Door het brood te impregneren, krijgt het de smaak en absorbeert het de , waardoor een soort van
Brood en eieren alleen zouden echter droog en plakkerig zijn, daarom worden de , ook toegevoegd aan het recept, waardoor het gerecht een vleugje smaak krijgt. Uiteindelijk geeft de plaats bovenop een heerlijkheid die het gerecht superlekker maakt. Laten we in detail treden om dit goedkope en heerlijke recept te ontdekken.
Goedkoop en snel recept
Uitrusting
-
1 snijplank
-
1 koekenpan 24 cm diameter
-
1 kom
-
1 rasp
Ingrediënten
- 1 stokbrood of broodjes
- 5 eieren
- 100 gr kookroom
- 2 tomaten
- naar smaak zout
- naar smaak. peper
- 1 groene ui
- 60 gr Zwitserse kaas
- 1 lepel boter
Instructies
-
We beginnen onze voorbereiding met het snijden van het stokbrood in plakjes van ongeveer 2 cm.
-
Vervolgens nemen we een grote koekenpan en beboteren deze door en door.
-
We schikken de resulterende stukken brood tot de hele pan gevuld is.
-
In een kom doen we de eieren.
-
We nemen de groene ui en snijden deze in veel kleine ringen.
-
We voegen de gesnipperde ui toe aan de eieren.
-
Dan gaan we verder met de tomaten: snij ze in blokjes en voeg ze toe aan de rest.
-
We voegen zout, peper en room toe aan de cape.
-
We mengen alles grondig met een vork om de ingrediënten samen te binden.
-
We gieten het resulterende mengsel gelijkmatig over het brood.
-
Gebruik een lepel om ervoor te zorgen dat het brood goed doordrenkt is en de ingrediënten gelijkmatig verdeeld zijn.
-
We doen het deksel erop en koken 2 minuten op middelhoog vuur.
-
We verwijderen het deksel en strooien geraspte Zwitserse kaas over de bovenkant.
-
We bakken nog 5 minuten in de oven op de grillstand.
-
Haal uit de oven en leg op een serveerbord.
-
Snijd in plakjes en ons supersnelle diner is klaar.
-
Eet smakelijk
Bijpassende wijnen
Zoals elk gerecht dat zichzelf respecteert, verdient ook dit gerecht de juiste wijn. Deze wijn moet echter fris en fruitig zijn om de smaken te verzoeten. De wijn die we aanraden om erbij te serveren is daarom een wijn met hints van vers fruit die terug te voeren zijn op kersen en zure kersen. Dit is onze aanbeveling, maar andere wijnen met dezelfde kenmerken kunnen ook worden gecombineerd.
