Het is er een die zeker in de smaak zal vallen bij al je eters.
De voordelen van groenten
Ik kan bevestigen dat het eten ervan zeker goed is voor ons organisme.
In het bijzonder omdat er in groenten . In plaats daarvan spelen ze een nogal marginale rol.
Daarentegen kunnen ze ons echt uit de brand helpen, omdat groenten rijk zijn aan water. Ze helpen ons ook een handje met hun inhoud om veel .
Bovendien zorgen ze er tijdens de hoofdmaaltijden ook voor dat we veel .
We vinden er meestal , , en nog veel meer.
Het helpt ons met name bij het onderhouden en is belangrijk voor het goed functioneren van de .
In plaats daarvan beschermt het en draagt het bij aan de .
Om een echte vulling van voedingsstoffen te krijgen, is het dus ook nodig om te kiezen wat we op ons bord leggen.
In dit opzicht zitten er lycopeen en vitamine C in, en caroteen.
Wat betreft de , ook hier vinden we een aantal interessante elementen. Deze laatste bevatten namelijk quercetine.
Als je echter echt geen vers voedsel tot je beschikking hebt, dan is de .
In feite hebben diepvriesgroenten nog steeds de voedingsstoffen die we nodig hebben in zich, omdat ze vlak na de oogst worden ingevroren.
Kortom, alleen al uit deze paar regels heb je misschien begrepen hoe belangrijk het is om groenten toe te voegen aan je .
Met dit in gedachten willen we hieronder iets voorstellen dat waarschijnlijk al je eters zal bevallen.
Het groentemengsel recept
Groentemix
Dit speciale groenterecept moet je absoluut proberen. Iedereen zal er dol op zijn.
Ingrediënten
- 1 broccoli
- 200 gr wortelen
- 1 ui
- 250 gr aardappelen
- 3 lepels olijfolie
- 2 theelepels maïzena
- 1½ theelepel rozemarijn, oregano, tijm
- 1½ theelepel knoflookpoeder
- 1½ zwarte peper
- 1½ zout
Instructies
-
Pak eerst een grote kom. Doe er wat aardappelen, stukjes broccoli, wortel en ui in.
-
Giet er vervolgens drie eetlepels olijfolie in en roer.
-
Doe in een andere kom wat maïzena, een halve theelepel rozemarijn, tijm en oregano, een halve theelepel knoflookpoeder, een halve eetlepel zout en zwarte peper. Roeren.
-
Voeg dit mengsel toe aan de kom met de groenten en meng goed.
-
Verwarm nu een koekenpan een paar seconden voor, en zet het vuur dan op middellaag.
-
Doe de groenten erin en laat 20 minuten koken met het deksel op de pan.
-
Draai de pan om en laat nog eens 20 minuten koken.
-
Je groentemix is klaar om geserveerd te worden.
Drankjes voor bij de groentemix
Het is een uitstekende tweede gang die iedereen zal bevallen, zelfs de meest fanatieke.
Op dit punt moet je echter ook de juiste drank kiezen. In dit geval kun je dus beter kiezen voor een glas lichte, frisse witte wijn.
Ze kunnen dus heel goed samengaan met een of een die dit gezonde hoofdgerecht zeker op de beste manier zal begeleiden.
