Als je op zoek bent naar het juiste recept om van te watertanden, dan is het tijd om het smakelijke recept te maken dat we binnenkort zullen aanbieden.
Een goed recept met spek
Er zijn een paar specifieke kenmerken die in de loop der tijd zeker in duizenden heerlijke voor- en hoofdgerechten hebben gezeten.
Sommige lenen zich inderdaad meer dan andere voor veel verschillende bereidingen en helpen ons om sappige gerechten op tafel te zetten.
Onder de meest populaire snitten is het daarom de moeite waard om te vermelden dat het inderdaad veel gebruikt wordt in de keuken.
In feite is het erg veelzijdig, omdat het zowel gesneden als gesneden kan worden gegeten. Soms verrijkt het een goed gerecht, soms wordt het een uitstekend ingrediënt dat een extra tintje geeft aan een bepaald gerecht.
Met dit in gedachten hebben we besloten om je kennis te laten maken met een gerecht dat zeker gewaardeerd zal worden in de familie.
Gebakken speklapjes
Gebakken spekblokjes
Ingrediënten
- 1 kg buikspek
- 3 witte uien
- 6 teentjes knoflook
- 2 laurierbladeren
- sojasaus
- oestersaus
- zout
- zwarte peper
- citroensap
- olijfolie
Instructies
-
Fruit allereerst in een koekenpan met olijfolie een gesnipperde ui en 6 teentjes knoflook voor ongeveer 2 minuten.
-
Pak vervolgens een kilo spek, snijd het in stukken en doe het in dezelfde koekenpan. Bak het ongeveer 7 minuten op hoog vuur. Breng op smaak met zout en zwarte peper.
-
Giet er nu 2 eetlepels sojasaus en oestersaus bij, bedek al het vlees met water en voeg twee laurierblaadjes en een halve theelepel peperkorrels toe.
-
Kook met het deksel op laag vuur gedurende 1 uur.
-
Voeg op dit moment twee eetlepels citroensap en wat witte uienringen toe. Laat ongeveer 1 minuut langer koken.
-
De gebakken spekhapjes zijn klaar om geserveerd te worden.
Wat te combineren met gebakken spek hapjes
Zoals je hebt gemerkt aan de eerder gepresenteerde procedure, zijn ze heel gemakkelijk te maken en binnen ieders bereik.
Vergeet niet om het gerecht af te maken met een passend bijgerecht, zoals .
