Als je deze week wilt beginnen met het bereiden van verschillende recepten om mee te nemen als snack, dan is deze optie van bakbananenpannenkoeken gebakken in een airfryer is een snel, goedkoop en heerlijk alternatief. Het recept duurt niet langer dan 30 minuten, dus het is perfect voor de dagen dat je niet veel tijd in de keuken kunt doorbrengen.
De mannelijke weegbree is een voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen, het bevat een grote hoeveelheid vitamine B6, A en C, evenals mineralen zoals kalium en magnesium. De consumptie ervan bevordert de spijsvertering, levert energie en bevordert het goed functioneren van het organisme. Het bevat ook foliumzuur en vezels. Het heeft een zoetere smaak, vergeleken met andere soorten, dus het kan worden opgenomen in verschillende dessertrecepten.
Voor middag bijgerecht of als aanvulling op hoofdgerechten, dan zijn bananenpannenkoeken de juiste keuze. Om ze te bakken, zoals we al zeiden, moet je ze in een airfryer bakken. Als je thuis zo’n apparaat hebt, profiteer er dan van en maak dit na. eenvoudig recept.
Ingrediënten
- 500 g bakbananen
- 250 gr kaas naar keuze
- Olie spray
- Zout
- Water
Bereiding
- De bereiding is heel eenvoudig, snijd de bakbananen in kleine stukjes en doe ze in een pan met water en een lepel zout. kook tot het aan de kook komt en de bakbananen zacht zijn.
- Verwijder de schillen en pureer de bakbananen tot je een puree krijgt.
- Voeg zout toe en roer. Neem wat van het mengsel en voeg een stukje kaas naar keuze toe, vorm de pannenkoeken en herhaal het proces tot het mengsel klaar is.
- Leg de pannenkoeken in de pan van de airfryer, spray ze in met een beetje oliespray.
- Bak 15 minuten op 150 graden, je kunt iets meer tijd nemen voor een meer goudbruine consistentie.
- Zet apart en serveer met een kleine salade.
Voedingswaarde
- Calorieën: 1390 kcal
- Koolhydraten: 101g
- Cholesterol: 1mg
- Eiwit: 80g
- Suikers: 1g
- Vezels: 15g
- Natrium: 1mg
- Totaal vet: 75g
- Verzadigde vetten: 1g
