Deze mensen moeten gelei-vlees vergeten: waarom kunnen ze het niet eten?

Gegeleerd vlees is goed voor de gewrichten en verbetert de huidconditie, maar sommige mensen mogen het niet eten.

Wij vertellen u wie moet stoppen met het eten van gelei-vlees en waarom.

Wie had er geen geleivlees moeten maken

Gegeleerd vlees bevat grote hoeveelheden verzadigde vetten, purinebases en extractieresiduen.

Dit gerecht moet met voorzichtigheid worden geconsumeerd, zelfs door gezonde mensen.

Een gezonde volwassene kan zich soms een kleine portie veroorloven – niet meer dan 100 gram.

Gegeleerd vlees is gecontra-indiceerd voor mensen met ziekten van het maag-darmkanaal, het cardiovasculaire systeem en de nieren.

Het is ook ten strengste verboden om dit gerecht te consumeren als u jicht heeft.

Eerder leerden we hoe we klassieke carbonara konden bereiden.