Als u zin heeft in een lekker tussendoortje of een verrukkelijk aperitiefhapje, dan kunt u zich laten inspireren door het recept dat we in de volgende regels voorstellen.
Een lekker tussendoortje met aardappelen
Als we het hebben over voedingsmiddelen die goedkoop zijn en tegelijkertijd rijk aan voedingseigenschappen, moeten we vermelden dat.
Deze laatste, die voornamelijk uit water en zetmeel bestaan, hebben .
Bovendien kan deze bijzondere knol ook voor diverse onderwerpen geschikt zijn, omdat hij gemakkelijk te kweken en te bezitten is.
Bovendien mogen we niet vergeten dat ze een bron zijn van en ook van belangrijke minerale zouten, waaronder in het bijzonder de.
Om deze redenen kan het daarom een goed idee zijn om de , niet alleen voor voor- en tweede gangen, maar ook voor een interessant gerecht te gebruiken.
In dit opzicht hebben we hieronder besloten om u er een te laten zien die ieder van ons kan creëren. Laten we eens kijken welke stappen we in de praktijk kunnen brengen.
Aardappel pannekoeken
Aardappel pannekoeken
Apparatuur
-
2 kommen
-
1 Koekenpan
-
rasp
Ingrediënten
- 4 aardappelen
- 2 ei
- 1 lente-ui
- plantaardige olie
- zout
- zwarte peper
Instructies
-
Rasp eerst 4 aardappelen, giet alles in een kom en breng op smaak met een halve theelepel zout. Door elkaar.
-
Knijp vervolgens de overtollige vloeistof uit de aardappelen en bak ze twee of drie minuten op laag vuur in een pan met een scheutje plantaardige olie.
-
Voeg vervolgens twee losgeklopte eieren en de gehakte lente-ui toe. Dek af met het deksel en kook gedurende 10 minuten op middelhoog vuur. Draai vervolgens de pannenkoek om en bak nog 8 minuten op laag vuur en zonder deksel.
-
De aardappelpannenkoekjes zijn al klaar.
Drink om te combineren met aardappelpannenkoekjes
Het exemplaar dat wij u zojuist hebben voorgesteld, ligt zeker binnen ieders bereik en is geschikt in diverse omstandigheden.
Je kunt er dus bijvoorbeeld van genieten als tussendoortje of desgewenst ook als aperitiefhapje of voor een goede brunch. In deze laatste twee gevallen is de drankkeuze dus enigszins subjectief.
Als u echter advies wilt, kunt u kiezen welke zeker goed passen bij de heerlijke smaak van dit eenvoudige gerecht.
Kortom, als je deze uitstekende pannenkoeken nog niet hebt geprobeerd, is het tijd om ze te proberen.
