Als die er zijn, zijn dit precies degenen die we u in de volgende regels willen voorstellen. Mis dit fantastische recept niet.
Goede en onweerstaanbare gehaktballen
Een soort voorbereiding die in alle uithoeken van de wereld wijdverspreid is, is die waarbij .
Er kunnen vele redenen zijn voor dit succes, maar één daarvan is veelzijdigheid. Deze functie stelt ons in feite in staat om de te gebruiken, wat in ieder geval een uitstekend resultaat oplevert.
Bovendien zijn gehaktballen een bijgerecht dat ieder type diner aan tafel weet te bekoren en daarmee tevreden te stellen.
In dit verband hebben we besloten u hieronder een heel smakelijk en eenvoudig recept te laten zien, dat u kunt bereiden, zelfs voor degenen die geen ervaring hebben met het koken van de kachel.
Dus als je niet weet wat je je gezin moet aanbieden voor de volgende maaltijd, dan is dit het juiste moment om iets te maken dat iedereen lekker zal vinden.
Het is echter niet eens iets waarvoor veel ingrediënten en veel minuten in de keuken nodig zijn.
Gehaktballetjes van vlees en aardappelen
Gehaktballetjes van vlees en aardappelen
Apparatuur
-
3 pannen
-
1 hoge pot
-
1 kom
-
aardappelstamper
Ingrediënten
- 1 kg aardappelen
- 350 gr gehakt
- 2 uien
- 12 paddestoelen
- 200 ml room
- 1 ei
- Meel
- zout
- plantaardige olie
Instructies
-
Kook eerst de gesneden aardappelen in een pan met gezouten water.
-
Fruit ondertussen de gesnipperde ui in een pan en voeg het gehakt toe, breng op smaak met zout en zwarte peper en kook gedurende 10 minuten.
-
Fruit in een andere pan de gesnipperde ui en kook een handvol in tweeën gesneden champignons gedurende 10 minuten, en breng op smaak met zout, zwarte peper en nootmuskaat. Voeg vervolgens een lepel bloem toe
-
Voeg ook de room en 50 ml water toe en kook na het koken gedurende 3 minuten.
-
Doe de gekookte aardappelen in een kom, pureer ze en voeg een ei, gehakte peterselie, 2 eetlepels bloem toe en meng.
-
Neem nu een paar stapels aardappelen, maak ze plat en plaats het vleesmengsel erop, zoals te zien is op de foto. Sluit af met aardappelpuree en vorm gehaktballetjes. Haal ze door de bloem.
-
Bak in een pan met veel plantaardige olie aan beide kanten en tot ze goudbruin zijn.
-
Het vlees en de aardappelgehaktballetjes zijn klaar.
Drink om te combineren met vlees en aardappelgehaktballetjes
Het is een heel smakelijk tweede gerecht dat zowel volwassenen als kinderen lekker vinden.
Als je ten slotte ook een drankje wilt combineren dat geschikt is voor de gelegenheid, dan kun je bijvoorbeeld kiezen voor dat van.
