Snacks

Hapjes van bladerdeeg en zalm, zo lekker dat ze snel op zijn: een vleugje luxe bij het diner

634views

 

Mis het recept niet dat we in de volgende regels voorstellen.

Een lekker tussendoortje met bladerdeeg

Er zijn enkele ingrediënten die, nadat ze in onze keukens zijn geïntroduceerd, ons zeker hebben geholpen om veel interessante gerechten te creëren.

Eén daarvan is zeker dat we dankzij de grote veelzijdigheid fantastische hoofdgerechten, voorgerechten en desserts op tafel kunnen toveren.

In het bijzonder is bovenstaande een bereiding op basis van meel en water en is het mogelijk om deze naar eigen wens vorm te geven om, vaker wel dan niet, geschikte snacks te creëren om zo of voor aan te bieden.

In dit verband willen wij u hieronder een werkelijk heerlijk recept laten zien, dat niet alleen lekker is, maar ook heel prettig om naar te kijken. Dus als u toevallig vrienden heeft voor het avondeten of een speciale maaltijd voor uw gezin wilt bereiden, kan dit het zijn.

Laten we dan geen kostbare tijd meer verspillen, en laten we in meer detail bekijken waar het over gaat en wat de eenvoudige stappen zijn die we moeten volgen.

Bladerdeeg en stukjes zalm

 

Apparatuur

  • 1 bakplaat
  • bakpapier
  • keukenborstel

Ingrediënten voor hamvoorgerecht

  • 400 gr bladerdeeg
  • 180 gr gebakken ham
  • 100 gr Cheddar kaas
  • 1 ei

Ingrediënten voor zalmhapjes

  • 400 gr bladerdeeg
  • 200 gr zalm
  • 100 gr Cheddar kaas
  • 1 ei
  • Kruiden naar smaak

Instructies

  • Neem eerst een vel bladerdeeg en snijd dit met een deegsnijder in verticale rechthoeken.
  • Plaats vervolgens op elke rechthoek een stuk zalm en een plakje Cheddar-kaas. (Als je ham gebruikt, giet dan een beetje ketchup op elke rechthoek, leg er vervolgens enkele plakjes gekookte ham en een stuk Cheddar-kaas bovenop.)
  • Daarna hoeft u niet veel anders te doen dan de rechthoek op zichzelf te sluiten, waardoor een vorm ontstaat die lijkt op die in de afbeelding. Maak ook kleine lijntjes aan de randen met behulp van een vork.
  • Bestrijk het hele oppervlak met eigeel. Plaats de stukjes ten slotte op een snijder, bekleed met bakpapier, en kook gedurende 25 minuten op 180 graden.
  • Het bladerdeeg en de zalmstukjes zijn klaar om op het bord te worden geserveerd.

Drink om te combineren met bladerdeeg en stukjes zalm

Het recept dat we zojuist hebben voorgesteld is zeker heel eenvoudig te maken en ook geschikt om te serveren aan het begin van een goed banket.

Last but not least kun je er ook voor kiezen om een ​​passend drankje te combineren, zoals bijvoorbeeld .

6 Comments

  1. Recept lijkt me lekker en ga ik proberen. Maar welk drankje past er nou bij want die zie ik niet. Er staat bijvoorbeeld en dan .

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.