Weinig groenten die bederven? Snijd ze en doe ze in de oven en bak er wat knapperige en lichte stokjes van

Weinig groenten die bederven? Ik onthul het recept dat je niet zal teleurstellen, niets beters en uitnodigender, probeer onze receptenprint.

De groentesticks die wij voorstellen zijn niets minder dan geweldig, uitnodigend en super knapperig en zullen je zeker niet teleurstellen. Ik bereid ze vaak thuis, zelfs als de groenten niet bederven, het is eigenlijk mijn familie die mij erom vraagt, ik ben altijd bereid.

Het enige dat u hoeft te doen, is de groenten op dezelfde lengte en dikte snijden om een ​​gelijkmatige bereiding te garanderen. Ik paneer ze in een mix van paneermeel, oregano en geraspte kaas en er komt een meesterwerk uit. Ik kook alles in de oven en vermijd frituren, dus ze zijn licht. Het enige wat je hoeft te doen is het sprintrecept volgen!

Gebakken groentesticks, op zijn zachtst gezegd onweerstaanbaar

Ga meteen aan de slag, als je wilt kun je direct verder koken in de airfryer, doe de groenten in het mandje, zonder dat ze opeenhopen, en laat ze in de voorverwarmde friteuse op 180°C ongeveer 20 minuten koken.

Ingrediënten voor 4 personen

1 courgette
1 wortel
1 aardappel
1 peper
1 aubergine
paneermeel naar smaak
zout naar smaak
geraspte Parmezaanse kaas naar smaak
oregano naar smaak
extra vergine olijfolie naar smaak

Gebakken groentesticks proces

Om dit heerlijke, lichte en knapperige recept te bereiden, beginnen we met het wassen van de groenten en de geschilde aardappel. Vervolgens snijden we in reepjes van dezelfde dikte, om een ​​gelijkmatige bereiding te garanderen.

We doen het paneermeel op een bord, voegen de oregano, de Parmigiano Reggiano en een beetje zout toe en mengen goed met behulp van een lepel. We nemen een bakplaat en bedekken deze goed met bakpapier.

De gesneden en gedroogde groenten halen we met een katoenen doek of absorberend keukenpapier goed door het broodkruimmengsel.

Leg ze geleidelijk op de bakplaat en plaats ze niet te veel, omdat dit geen goede bereiding garandeert.

Besprenkel met een beetje extra vergine olijfolie en laat ze garen in een hete oven door de grillfunctie te activeren op 180 ° C gedurende 20 minuten. Draai ze halverwege de bereiding om, zet ze dan uit en serveer ze op een snijplank of serveerschaal. We begeleiden als we willen met sauzen.

Eet smakelijk!