Kastanjes uit de Valle d’Aosta zijn fantastisch! Rijk van smaak en zeer geurig, het zijn kleine, warme snoepjes die typisch zijn voor deze periode, met een eenvoudigweg onvergetelijke smaak.
Kastanjes uit de Valle d’Aosta zijn buitengewoon! Als je ze eenmaal hebt geproefd, kun je niet wachten om ze weer te eten. In een paar eenvoudige stappen klaar, iedereen kan ze bereiden: zelfs degenen die nog nooit een voet in de keuken hebben gezet, en ze zijn altijd heerlijk.
Het gaat over typische lokale en glutenvrije delicatessen die eerst overwinnen met hun bedwelmende geur en vervolgens met hun super smakelijke tederheid.
Hier leest u hoe u kastanjes uit de Aostavallei maakt
De Kastanjes uit de Valle d’Aosta Zij zijn fantastisch! Iedereen wil ze en daarom is het advies altijd hetzelfde: maak er nog een paar, want ze zullen zeker om een toegift vragen.
Perfect gepresenteerd als aperitief bij vleeswaren en kazen, maar je kunt ze ook presenteren als een onweerstaanbaar lekker aperitief.
Gemaakt in: paar minuten
Koken: 70 minuten
Rest: 12 uren
- Instrumenten
- een pan met antiaanbaklaag
- een kom
- Ingrediënten voor 2 personen
- een half glas grappa
- anderhalve lepel honing
- 10 g boter
- een snufje grof zout
- 400 g gedroogde kastanjes
Kastanjes uit de Valle d’Aosta, procedure
Laat de gedroogde bonen 12 uur weken, pel ze en kook ze 1 uur in een pan met licht gezouten kokend water.
Zodra de nodige tijd is verstreken, giet je de zachte, maar niet schilferige kastanjes af en kook je ze gedurende 10 minuten in een pan met antiaanbaklaag met de gesmolten honing en melk. Heet opdienen.
Blijf ons volgen op onze profielen om op de hoogte te blijven van nieuws, recepten en nog veel meer En . Als je een kijkje wilt nemen bij al onze VIDEORECEPTEN je kunt ons kanaal bezoeken
