Als je wat vlees in huis hebt, kun je een smakelijk en verrukkelijk tweede gerecht maken.
Een tweede gang met varkensvlees en groenten
Er zijn er die, hoewel het misschien niet zo lijkt, in een paar minuten gemaakt kunnen worden.
Dus als je op dit moment geen flauw idee hebt wat je als tweede gang moet maken, dan zul je snel een heel smakelijk recept ontdekken.
De bereiding die we je hieronder laten zien ziet er echt goed uit en zal zelfs de meest veeleisende fijnproevers tevreden stellen.
In het bijzonder hebben we het over een tweede die, dankzij de kundige toevoeging van een paar precieze ingrediënten, wordt omgetoverd tot iets unieks en lekkers.
De grondstof die je nodig hebt, is bovendien heel gemakkelijk te verkrijgen, omdat het voedsel is dat we gemakkelijk in elke supermarkt kunnen vinden, en, misschien, het meeste ervan .
Welnu, op dit punt kunnen we beter niet nog meer kostbare tijd verspillen en in detail bekijken wat de stappen zijn om in de praktijk te brengen.
Gehaktballetjes met groenten
Gehaktballetjes met groenten
Uitrusting
-
1 kom
-
1 ovenschaal
-
aluminiumfolie
Ingrediënten
- 1 kg varkensvlees
- 2 rode uien
- 1 prei
- 6 kleine paddenstoelen
- 6 aardappelen
- 1 tomaat
- 1 citroen
- 150 gr halfharde kaas
- zout
- zwarte peper
- koriander
- gedroogde knoflook
- paprika
- oregano
- olijfolie
Instructies
-
Leg eerst wat varkensvlees in een kom, giet er wat rode uienringen over, breng op smaak met het sap van een halve citroen, zout, zwarte peper, oregano, paprikapoeder en een halve theelepel koriander. Roer door en laat 1 uur marineren.
-
Doe ondertussen in een ovenschaal wat preirondjes, wat worteltjes, 6 champignons doormidden gesneden, en wat rode peper en aardappelstukjes.
-
Breng op smaak met 2 eetlepels olijfolie, zout, zwarte peper, koriander en gedroogde knoflook. Roeren.
-
Leg het gemarineerde vlees erop, dek af met folie en bak 45 minuten op 200 graden.
-
Leg tot slot op elk stuk vlees een plakje tomaat en een handvol halfharde geraspte kaas. Bak nog eens 15 minuten.
-
De vleeshapjes met groenten zijn klaar.
Drankje bij de vleeshapjes met groenten
Met het snelle en eenvoudige recept dat we je hebben laten zien, zie je er zeker goed uit voor je gasten.
Last but not least, combineer het met een drankje dat bij de gelegenheid past, zoals bijvoorbeeld .
