De Pasta Carbonara is geweldig! Doe het zo en het zal zo lekker zijn dat niemand er nee tegen durft te zeggen.
Fantastische pasta carbonara! Heel gemakkelijk en snel te maken, het is de eerste die iedereen graag twee keer per dag zou willen eten.
Ik weet dat het een delicatesse is die iedereen kent, maar slechts weinigen weten hoe ze het echt goed moeten doen. Doe het op deze manier en het zal een succes!
Pasta carbonara, zo wordt het gemaakt
Daar Pasta-carbonara is fantastisch! Op deze manier vindt iedereen het leuk. Bereid met slechts 5 ingrediënten, het is een overheerlijk voorgerecht.
Binnen een paar minuten klaarverzadigend van smaak en zonder zwaar te worden
Gemaakt in: paar minuten
Koken: paar minuten
- Instrumenten
- een pot
- een vergiet
- een pan met antiaanbaklaag
- een kom
- een slag
- Ingrediënten voor 4 personen
- 5 eierdooiers
- 340 gram pasta
- 2 en een halve eetlepel geraspte pecorino romano
- zout en peper
- 320 g gekruid spek
Pasta carbonara, werkwijze
Bak het in blokjes gesneden vlees bruin in een pan met antiaanbaklaag. Klop ze op, deze moeten op kamertemperatuur zijn en nooit in de koelkast. Voeg het spekvet en de geraspte pecorino toe om een uniforme saus te krijgen.
Kook de pasta in een pan met licht gezouten kokend water gedurende de kooktijd die staat aangegeven op de doos. Giet de pasta aan het einde van de kooktijd af en breng hem op smaak met het spek. Voeg de eierdooiers toe en bestrooi met peper. Meng zorgvuldig en serveer.
Blijf ons volgen op onze profielen om op de hoogte te blijven van nieuws, recepten en nog veel meer Facebook En Instagram. Als je een kijkje wilt nemen bij al onze VIDEORECEPTEN je kunt ons kanaal bezoeken .
