Alles wat je nodig hebt is wat en een handvol tonijn om een verrukkelijk resultaat te krijgen.
De herkomst van tonijn in blik
Tonijn is zeker een van die voedingsmiddelen die iedereen wel in zijn blik bewaart. Het is zelfs zo dat het goed en lang houdbaar is in de beroemde blikken.
Het is dus handig om het bij de hand te hebben als we niet weten wat we anders moeten eten. Dus, bijvoorbeeld, het is lekker, gekruid, misschien, met een drupje olie, een snufje zout en zwarte peper en wat ui.
Het kan ook worden gebruikt om een pastagerecht te verbeteren of bij bijgerechten en andere lekkere gerechten.
In het bijzonder, voor het geval je het je afvraagt, de op deze manier verkochte is van de soort , ook wel , en komt vooral uit de , , en andere warme zeeën.
In de , aan de andere kant, is er vooral , ook wel , die over het algemeen wordt geëxporteerd naar de Rijzende Zon.
Na deze interessante informatie is het nu echter tijd om kennis te maken met een fantastisch recept waar je echt van zult genieten.
Tonijn en aardappel ovenschotel
Tonijn en aardappeltaart
Uitrusting
-
1 koekenpan
-
1 steelpan
-
1 kom
-
1 ovenschaal
-
rasp
Ingrediënten
- 2 blikjes tonijn
- 5 aardappelen
- 100 gr halfharde geraspte kaas
- tomatenpuree
- tomatensaus
- boter
- olijfolie
- zout
- zwarte peper
Instructies
-
Kook eerst de fijngesneden aardappelen in een pan water met een snufje fijn zout voor ongeveer 20 minuten.
-
Bak ondertussen in een koekenpan met een beetje olijfolie een halve ui in halve maantjes gesneden voor ongeveer 8 minuten. Voeg ook 2 eetlepels tomatenpuree, 4 eetlepels tomatensaus en 2 blikjes tonijn in olie toe.
-
Laat al roerend 3 minuten op laag vuur koken en voeg ook een half kopje aardappelkookwater toe.
-
Doe de aardappelen over in een kom en breng op smaak met een klontje boter, zout en zwarte peper. Giet er ook wat melk bij en stamp met een aardappelstamper. Leg een laag aardappelpuree in een ovenschaal.
-
Maak vervolgens een laag tonijn en meer puree, meer tonijn en leg er een handvol geraspte halfharde kaas op
-
Bak 5 minuten in de oven op 190 graden
-
De tonijn- en aardappeltaart is klaar.
Drank voor bij de tonijn- en aardappeltaart
Het gemakkelijke recept dat we je hebben laten zien is een geweldige maaltijdbespaarder waar iedereen van zal smullen.
Tot slot, als je het ook wilt combineren met een drankje dat bij de gelegenheid past, kies dan .
