Pasta alla herder is een voorgerecht met rijke en krachtige smaken, om meteen te proberen
Pasta alla pastora is fantastisch! Lekker en heerlijk, het is een van die geweldige voorgerechten die iedereen minstens twee keer per dag wil eten, als ze kunnen.
Pasta alla pastora is fantastisch! Snel en gemakkelijk te maken, het maakt uw maaltijd tot een unieke en heerlijke ervaring.
Het gaat over een geweldige primeur waar iedereen van houdt: zelfs kinderen. Klaar in slechts een paar minuten, het is een verrukkelijk, typisch lokaal situatiebesparend recept!
Pasta alla pastora Zo wordt het gemaakt
Daar Pasta alla herderinnetje het is een smakelijk en heerlijk voorgerecht dat iedereen kan bereiden: zelfs degenen die een beginner zijn in de keuken. In feite zijn de stappen om het te maken heel eenvoudig.
Gemaakt met slechts een paar ingrediënten, dat is het echt heel goed!
Gemaakt in: paar minuten
Koken: paar minuten
- Instrumenten
- een sauspan
- een mes
- een pot
- een mandoline
- een houten lepel
- Ingrediënten voor 3 porties
- 60 ml extra vergine olijfolie
- 1 bosje verse peterselie
- een halve Tropea-ui
- 110 ml kookroom
- 410 g gehaktsaus
- 160 g gekookte ham in één plakje
- 220 g champignonpaddestoelen
- 340 g pasta
- Ongeveer 490 ml tomatenpuree
Pasta alla pastora, werkwijze
Fruit de gesnipperde ui in een pan met antiaanbaklaag met een scheutje olie en voeg de grof gesneden champignons toe. Breng op smaak met zout en laat een kwartier bruin worden. Voeg na de nodige tijd de fijnkorrelige gehaktsaus en de tomatenpuree toe. Meng voorzichtig en kook op laag vuur gedurende 2 uur.
Zodra de benodigde tijd is verstreken, kookt u de pasta in een pan met kokend gezouten water gedurende de kooktijd die staat aangegeven op de doos. Eenmaal gekookt, giet je het af en doe je het in de pan met de kruiden. Meng voorzichtig en voeg de gesneden gekookte ham en de kookroom toe: roer even door en bestrooi met een mengsel van geraspte Parmezaanse kaas en peterselie. Heet opdienen.
Blijf ons volgen op onze profielen om op de hoogte te blijven van nieuws, recepten en nog veel meer Facebook En Instagram. Als je een kijkje wilt nemen bij al onze VIDEORECEPTEN je kunt ons kanaal bezoeken .
