Cacio e pepe sterft eenvoudiger dan dit, niet iedereen weet hoe je een crème als deze moet maken
Cacio e pepe is een van de beste voorgerechten die er zijn. gemaakt met lange of korte pasta, het is altijd een groot succes.
De Cacio e pepe is fantastisch! Zo gemaakt, zelfs kinderen vinden het erg leuk. Licht en smakelijk, het is de gemakkelijkste en snelste pasta die er is.
Dit is een geweldige eerste cursus waar de hele familie het mee eens is. Klaar in de kooktijd van de pasta, onweerstaanbaar!
Cacio e pepe, zo werkt het
Daar Kaas en zwarte peper is fantastisch! Lekker en smaakvol, iedereen vindt het lekker. Het is een gerecht uit de Romeinse culinaire traditie dat je niet snel zult vergeten als je het eenmaal hebt geproefd.
Klaar in een paar eenvoudige stappen, iedereen wil het eten.
Gemaakt in: paar minuten
Koken: paar minuten
- Instrumenten
- een pot
- een vergiet
- twee kommen
- een vork
- Ingrediënten voor 4 personen
- 220 g geraspte pecorino romano
- 380 g lange pasta
- 25 g extra vergine olijfolie
- peper indien nodig
Kaas en peper, procedure
Kook de pasta in een pan met kokend gezouten water gedurende de kooktijd die staat aangegeven op de doos. Smelt ondertussen de geraspte kaas in een kom met wat pastakookwater, zodat een crème ontstaat die je op smaak brengt met geraspte peper.
Giet de pasta aan het einde van de kooktijd al dente af en doe hem in een kom. Breng op smaak met een scheutje olie, voeg de room, kaas en een pollepel kookwater toe. Meng zorgvuldig en serveer.
Blijf ons volgen op onze profielen om op de hoogte te blijven van nieuws, recepten en nog veel meer Facebook En Instagram. Als je een kijkje wilt nemen bij al onze VIDEORECEPTEN je kunt ons kanaal bezoeken .
