Heb jij ooit bloemkool bereid met 3 kazen en zonder bechamelsaus? De buitenkant is erg knapperig en het midden is zacht en super vezelig

Probeer dit recept eens, bloemkool met 3 kazen en zonder bechamelsaus, de vulling is vezelig, maar de oppervlakte is knapperig, genoeg om iedereen van te watertanden.

Dit recept dat wij voorstellen is heerlijk, een alternatieve manier om bloemkool te serveren. Aangezien niet iedereen er dol op is, zal het zeker op deze manier worden bereid en zal het je meer plezieren. Op deze manier zul je het zeker lekkerder vinden, in tegenstelling tot de klassieke bloemkool gekookt en gekruid met citroen en olie, wat niet erg uitnodigend is.

We kunnen je garanderen dat ik de bloemkool zo bereid dat je hem lekker zult vinden, en dat je hem dan kunt begeleiden met elke tweede gang, van vis tot vlees en zelfs kaas. Een bijgerecht dat van pas kan komen als je thuis een lunch organiseert met vrienden en familie en je weet niet wat je moet bereiden, zal je troef zijn. Laten we samen het sprintrecept bekijken!

Gebakken bloemkool met 3 kazen: het eenvoudige, snelle en indrukwekkende recept

Als je na de bereiding bloemkool met 3 kazen over hebt, doe dit dan in een luchtdichte verpakking en verwarm het in de koelkast voordat je het serveert.

Ingrediënten voor 4 personen

700 g bloemkool
200 g gerookte provola
150 g fontina
120 g emmentaler
50 g geraspte Parmezaanse kaas
zout naar smaak
boter naar smaak
paneermeel naar smaak

Gebakken bloemkool met 3 kazen procedure

Om dit smakelijke recept te bereiden, wast u de bloemkool nadat u de buitenste bladeren hebt verwijderd, verdeelt u deze in roosjes, wast u onder stromend water, blancheert u deze in een pan met heet water en laat u uitlekken zodra de roosjes zacht zijn geworden.

Om te voorkomen dat de roosjes breken, kunnen we ze met de schuimspaan uit de pan halen. We snijden de Emmentaler, de provola en de fontina, doen ze in een kom en mengen.

We verdelen wat boter in een ovenvaste schaal, plaatsen vervolgens een deel van de bloemkool, de kazen en de resterende bloemkolen en bedekken met de geraspte kaas, voegen het paneermeel en de in blokjes gesneden boter toe.

Laat het 20-25 minuten in een hete oven op 180° bakken. We zetten uit en serveren, het is raadzaam om de functie de laatste 10 minuten te activeren. Wij bakken en serveren.

Eet smakelijk!