Deze zijn echt lekker. Je moet echt besluiten om ze te maken. Een echte traktatie.
De verschillende soorten brood
Brood is natuurlijk een van de vrij onmisbare voedingsmiddelen die over het algemeen niet ontbreken op de tafels van Italianen, en ook op die van andere landen.
Aan de andere kant is het in staat om ons te geven en, wat meer is, voorziet ons van glucose, die, als gevolg daarvan, wordt omgezet in glucose en dus in de hersenen en spieren.
Bovendien heeft het geen cholesterol en is het ook ideaal voor mensen die lijden aan .
Volgens voedingsdeskundigen is het zelfs een zeer belangrijk voedingsmiddel voor .
In dit verband moet men echter bedenken dat niet al het brood gelijk is. In feite zijn er .
In het bijzonder is er op de markt het zogenaamde brood dat het minst duur is en gemaakt is van en meestal op smaak gebracht met zout.
Anderzijds is het zogenaamde brood duurder dan het gewone brood en bevat het bijvoorbeeld boter, olie en reuzel.
De , over het algemeen, is versierd met , , , en verschillende smaakstoffen.
Als je op je figuur let, moet je er ook rekening mee houden dat ze verschillen afhankelijk van het soort brood.
In dit geval, om een paar voorbeelden te geven, zijn de ha per 100 gram, de , i en de ha .
De bevat ook enkele, hoewel niet volledige, essentiële aminozuren.
Om deze reden is het beter om ook de , d.w.z. vleeswaren, peulvruchten of kaas, te consumeren.
Hoe het ook zij, als de huidige kosten van brood je toevallig dwarszitten, kun je overwegen om wat .
Daarom willen we je hieronder dit interessante recept laten zien dat je hierbij kan helpen.
Zachte melkbroodjes
Zachte melkbroodjes
Als je wilt besparen op de kosten van brood, dan moet je echt thuis deze geweldige melkbroodjes maken.
Uitrusting
-
1 kom
-
huishoudfolie
-
Bakplaat 23x23cm
Ingrediënten
- 230 gr melk
- 4 gr instant gist
- 3 lepels suiker
- 1 ei
- 1 lepel olijfolie
- 350 gr broodmeel
- zout
Instructies
-
Giet in een kom lauwe melk, instant gist, suiker, klop een ei los en voeg olijfolie toe. Roeren.
-
Giet vervolgens de bloem erbij, een halve theelepel zout en roer opnieuw tot je een homogeen mengsel hebt.
-
Dek de kom af met huishoudfolie en laat 1 uur rusten.
-
Strooi wat bloem op het werkvlak en stort het deeg erop.
-
Kneed het deeg en geef het een ronde vorm.
-
Verdeel het deeg nu in negen gelijke delen.
-
Maak balletjes en bedek ze met huishoudfolie en laat ze 15 minuten rusten.
-
Leg het brood in een ovenschaal van 23×23 cm. Bak 22 minuten op 175 graden.
-
Je zachte melkbroodjes zijn klaar.
Wat te combineren met zachte melkbroodjes
Ze zijn een geweldige manier om te besparen op broodkosten en om altijd zachte broodjes bij de hand te hebben.
Brood is natuurlijk een voedingsmiddel dat goed samengaat met veel ingrediënten. Zo kun je bijvoorbeeld lekkere broodjes maken met mortadella en een plakje kaas.
