Als je een goede indruk wilt maken tijdens een lunch of diner, is het meestal nodig om alle gangen aan te bieden. Dus, zoals je weet, is het goed en juist om te beginnen met een .
Het belang van het voorgerecht
Inderdaad, bij een banket heeft het hors d’oeuvre zeker ook zijn grote belang. Daarom willen we je in de volgende regels een recept voor en andere eenvoudige ingrediënten laten zien waarmee alle eters het waarschijnlijk eens zullen zijn.
De belangrijkste reden hiervoor is dat de bereiding die we aanbevelen echt bestand is tegen de meest kieskeurige fijnproevers. Sterker nog, zelfs als je gasten hebt, loop je in dit geval niet het risico iemand te ontstemmen.
Het is ook interessant om erop te wijzen dat het een en absoluut eenvoudig te bereiden is. Dus als je toevallig geen ervaren kok bent, is er absoluut geen probleem. Laten we eens kijken naar de stap voor stap procedure.
Linzen voorgerecht
Linzen voorgerecht
Wil je een heerlijk voorgerecht maken? Kijk dan eens naar dit fantastische linzenrecept.
Uitrusting
-
2 ovenschalen
-
1 glas
-
1 koekenpan
Ingrediënten
- 1 glas linzen rode
- 1 ui
- 3 aardappelen
- wortel
- tahina
- citroen
- maïszetmeel
- zout
Instructies
-
Giet eerst een kopje rode linzen in een ovenschaal en vul deze helemaal met water. Was de linzen en laat ze uitlekken.
-
Doe nu in een pan vol water wat rondjes van een wortel, wat stukjes ui en drie in vieren gesneden aardappelen. Kook 20 minuten op middelhoog vuur.
-
Voeg de linzen toe en kook opnieuw. Pureer ze dan met een aardappelstamper en voeg een glas olijfolie, een theelepel maïzena, een theelepel tahina, anderhalve theelepel zout en een beetje citroensap toe en meng goed.
-
Nadat het een romige consistentie heeft gekregen, voeg je gesnipperde lente-ui toe.
-
Giet in een ovenschaal en zet 4 uur in de koelkast.
-
De linzenstarter is klaar.
Drankje voor bij het linzengerecht
Het is zeker een goed idee als je gasten hebt en zo democratisch mogelijk wilt zijn om het iedereen naar de zin te maken.
Als je dus van plan bent om dit aan je vrienden aan te bieden, dan heb je ook een geschikt drankje nodig om erbij te drinken. In dit geval zou je dus kunnen kiezen voor. Je zult zien dat ze op deze manier allemaal erg blij zullen zijn met de aangename ontvangst en zelfs om een tweede zullen vragen.
