Als het gaat om voedingsmiddelen die absoluut gebruikelijk zijn in delicatessenwinkels over de hele wereld, kunnen we de .
Kip en aardappelen
zijn ook vaak de geduchte protagonisten van de mediterrane keuken. De redenen voor dit succes zijn eigenlijk heel gevarieerd en we kunnen er op zijn minst een paar noemen.
Ten eerste, te beginnen met het , moeten we absoluut onthouden dat het , dat over het algemeen wordt beschouwd als gezonder dan rood vlees. Ten tweede spreekt dit soort vlees ook iedereen aan die het heeft en verkiest.
De , van hun kant, zijn zeer populaire groenten vooral vanwege het feit dat ze het hele jaar door gemakkelijk verkrijgbaar zijn en natuurlijk zeer .
We mogen echter niet vergeten dat deze bijzondere knollen ook en daarom geschikt zijn voor alle budgetten. Nou, als jij ze ook zo lekker vindt, dan moet je het onderstaande recept maken.
Kipfiletvierkantjes met aardappelen
Kip en aardappelvierkantjes
Als je nog niet weet wat je voor je speciale voorgerecht moet kiezen, ga dan voor dit fantastische kip- en aardappelrecept.
Ingrediënten
- 600 gr kipfilet
- 500 gr aardappelen
- 3 eieren
- 150 gr paneermeel
- zout
- zwarte peper
- lente-ui
- rode peper
- groene peper
- paprika
Instructies
-
Versnipper allereerst de kipfilets.
-
Doe de versnipperde kip, wat geraspte harde kaas, geraspte aardappelen en zout en peper in een grote kom. Meng goed.
-
Doe dit mengsel vervolgens in hersluitbare zakjes, zoals op de foto, en druk alles plat. Plaats in de vriezer voor 3 uur.
-
Smelt ondertussen in een steelpan de boter en voeg de knoflook, gehakte rode en groene paprika’s toe.
-
Giet er nu 20 g bloem, 150 ml kookroom, 100 g geraspte harde kaas, gesnipperde lente-ui, een snufje zout en paprikapoeder bij en roer op een matig vuur.
-
Haal het mengsel nu uit de koelkast, maak er vierkantjes van en doop ze in 3 losgeklopte eieren, bak ze vervolgens aan beide kanten in een koekenpan met plantaardige olie.
-
Je kip- en aardappelvierkantjes zijn klaar.
Wat te serveren met kip en aardappelvierkantjes
Kip en aardappelen zijn een geweldig idee voor een origineel voorgerecht. Ze zijn niet alleen makkelijk te bereiden, maar ook erg lekker.
Als je ze tot slot ook wilt combineren met een goede saus, kun je ze serveren met . Je zult een geweldige indruk maken.
