Als je een echt lekker gerecht wilt maken met maar een paar ingrediënten, kies dan voor het volgende.
De oude oorsprong van crêpes
Ze lijken absoluut op de Franse cuncina en bestaan in zowel zoete als hartige varianten. Meestal worden er een paar eenvoudige ingrediënten gebruikt, waaronder.
Hoe het ook zij, hoewel ze juist door hun wijdverspreide populariteit een modern voedingsmiddel lijken te zijn, hebben ze in feite, net als andere gerechten, blijkbaar ook een oude oorsprong.
Er wordt met name gedacht dat het vroegste bewijs hiervan dateert van rond het jaar 2000 en dat het woord waarnaar het verwijst is afgeleid van crispus, wat krullend klinkt in het Italiaans.
Maar afgezien van deze interessante informatie is het nu misschien tijd om uit te zoeken hoe je een eenvoudig, maar smakelijk recept maakt dat alles in zich heeft om elk diner te plezieren. Alles wat je nodig hebt, meer dan wat dan ook, is wat .
Flensjes met gehakt
Flensjes met gehakt
Ingrediënten
- 450 gr gehakt
- 4 eieren
- ui
- olijfolie
- zout
- zwarte peper
- chilipeper
- knoflookpoeder
Instructies
-
Fruit eerst een gesnipperde rode ui in een pan met een beetje olijfolie.
-
Voeg dan het gehakt toe en bak ongeveer 5 minuten. Breng op smaak met zout en zwarte peper, chilipoeder en knoflookpoeder. Voeg dan wat stukjes tomaat en gehakte peterselie toe.
-
Klop nu in een kom 4 eieren los, kruid ze met zout en zwarte peper en giet ze in een koekenpan.
-
Bak een paar minuten en voeg dan het gehakt toe, sluit af zoals op de foto. Doe hetzelfde tot de ingrediënten op zijn.
-
De crêpes met gehakt zijn klaar.
Drankje bij crêpes met gehakt
Le c is zeker een heel eenvoudig recept om te maken en binnen het bereik van iedereen, zelfs de minst ervaren voor het fornuis.
Als je het bovendien wilt combineren met een passend drankje, dan heb je een behoorlijke keuze. Als je echter een suggestie wilt, kun je kiezen voor.
