Niet alle Slowaken herinneren zich de POLIJS op deze foto: ik heb een fantastisch eenvoudig RECEPT – het brengt je terug naar je kindertijd!
Melksoep herinneren velen zich zeker nog uit hun kindertijd.
Tegenwoordig zijn kant-en-klare ontbijtgranen in verschillende vormen en kleuren populair.
Maar vroeger, toen dergelijke voedingsmiddelen nog niet in de schappen lagen, waren de melksoep meest gegeten met zelfgemaakte gnocchi.
Herinner jezelf eraan jeugdmomenten met melksoep met gnocchi volgens dit recept van .
Ken je deze smaak nog?
Melksoep kennen veel mensen uit hun kindertijd.
Het werd voor hen gekookt op de kleuterschool of klaargemaakt door hun oma.
Deze licht verteerbare delicatesse is heel eenvoudig te bereiden, dus het is een goed idee voor ochtendmaaltijd voor kinderen.
Het dient ook voor mensen die last hebben van een slechte spijsvertering en andere maagproblemen – natuurlijk mits ze geen koemelkallergie hebben!
Recept voor melksoep
Sommigen noemen ze gewoon melksnacks, anderen gehakte gnocchi.
Bij de bereiding wordt het volgende gebruikt grove rasp.
Ongeacht de naam die wordt gebruikt, is het altijd hetzelfde voedsel. gnocchi geserveerd met melk.
Voor de bereiding heb je de volgende ingrediënten nodig:
1 liter zelfgemaakte melk
100 g bloem
1 ei
snufje zout
Procedure:
Zeef de bloem in een kom.
Voeg een ei, een beetje water en een snufje zout toe.
Vymieste Deeg.
Kook een liter melk in een steelpan.
Pas op dat het niet aanbrandt!
In kokende melk rasp het deeg op een grove rasp.
Je kunt het deeg met de hand afscheuren en gooi ze in de melk.
Kook tot ze zacht zijn en serveren met melk.
Ze zijn ook lekker met bijvoorbeeld tomatensoep.
Eet smakelijk!
