690views
Kerst appel zure room cake klaar voor de oven in 10 minuten
Ingrediënten
Voor het deeg
1 zakje vanillesuiker
2 eieren
150 g boter
100 g suiker
300 g bloem
1 theelepel bakpoeder
Voor het glazuur
30 g suiker
2 eieren
250 g zure room
Voor de topping
3 appels
Voorbereiding
1. hoe het werkt Klop eerst de suiker met de boter en vanillesuiker tot een luchtig mengsel. Roer de eieren erdoor en meng tot slot de bloem en het bakpoeder. Verdeel het beslag over een ingevette springvorm.
2. Schil de appels fijn, snijd ze in kleine stukjes en druk ze lichtjes in het beslag. Bak de cake 10 minuten voor op 190° C.
3. Meng vervolgens de suiker, eieren en zure room tot een glazuur en giet dit over de cake na de 10 minuten voorbaktijd. Bak de cake nog eens 40 minuten. Het is zo heerlijk!
Bestrooi met poedersuiker
add a comment
