De op deze manier gekookte kip zal je niet alleen helpen om restjes op te gebruiken, maar is ook erg lekker en gemakkelijk te bereiden.
De Italiaanse pluimvee-industrie
Gevogelte is zeker en om verschillende redenen erg populair voedsel, zelfs binnen de Bel Paese. In feite is het bijvoorbeeld een goede bondgenoot voor mensen met en diegenen die van gevogelte houden.
Bovendien moet worden benadrukt dat, afgezien van de uitstekende voedingseigenschappen en de veelzijdigheid in de keuken, het een Italiaanse excellentie is.
In feite wordt het verondersteld voort te komen uit een lange traditie en van de talrijke boerderijen verspreid over heel Italië.
Op dit punt kunnen we dus met zekerheid zeggen dat het, net als andere producten, ook een kwaliteitsproduct is en een niet te verwaarlozen exportelement.
Maar naast deze interessante informatie willen we je graag bewust maken van het feit dat het ook gemakkelijk te maken is.
Gebakken kippendijen
Gebakken kippendijen
Ingrediënten
- 4 kippenpoten
- 20 gr boter
- 1 rode ui
- 100 gr halfharde geraspte kaas
- 3 eieren
- zout
- knoflook
- zoete paprika
- zwarte peper
- peterselie
Instructies
-
Neem eerst vier dijen en kruid ze met zout, zwarte peper en zoete paprika en bak ze dan bruin in een pan met een klontje boter en een deksel.
-
Haal ze dan uit de pan en fruit er wat rode uienringen, fijngehakte knoflook en stukjes champignon voor in de plaats.
-
Breng op smaak met zout, zwarte peper en zoete paprika en voeg dan wat gehalveerde cherrytomaatjes, gehakte peterselie, drie eieren en een handvol geraspte halfharde kaas toe. Laat ongeveer 40 minuten koken.
-
De gebakken kippendijen zijn klaar.
Wat te combineren met gebakken kippendijen
Wat we zojuist hebben voorgesteld zal zeker een eenvoudige en effectieve manier zijn om je gezin iets interessants te bieden.
Hoe het ook zij, als je eenmaal je goede dijen op het bord hebt gezet, moet je ze eigenlijk ook begeleiden.
In dit geval zou je dus voor een van beide kunnen kiezen. Hoe dan ook, het wordt een erg smakelijk gerecht.
