Volg mij in de keuken om dit gerecht te maken sappig! Het is een eenvoudig gerecht en erg lekker. Ik heb het in een mum van tijd gemaakt, met gemakkelijk te vinden ingrediënten. Daar aardappel schiacciata Oosten geweldige. Ze zal iedereen blij maken. Lees het recept en knoop je schort vast!
Voorbereiding: 20 minuten
Kooktijd: ongeveer 30 minuten
Porties: 4
Ingrediënten
220 g bloem
30 cl water
80 g geraspt
600 g van
Peper
Zout
3 cl olijfolie
Voorbereiding
Hoe maak je aardappelschiacciata?
Schil de knollen en doe ze in een pan.
Bedek ze met koud water en kook ze.
Laat tien minuten koken.
Giet ze af, laat ze afkoelen en rasp ze in een kom.
Voeg de bloem, kaas en olie toe.
Breng op smaak met zout, peper en rozemarijn.
Meng alles goed.
Verwarm de oven voor op 200°C.
Leg het deeg op een bakplaat bedekt met geolied bakpapier en verdeel het heel dun.
Bestrijk het met olie en bak een half uur.
De aardappelschiacciata is klaar.
Snijd in plakjes en geniet ervan.
