Het moet niet moeilijk zijn om je gasten te plezieren als je ze het volgende aanbiedt.
Een smakelijk voorgerecht met aubergines
Als we het hebben over groenten die absoluut veelzijdig zijn en geschikt voor de bereiding van talloze recepten, dan moeten we deze zeker noemen.
Deze zijn namelijk erg populair binnen, en dus ook in, de Italiaanse keuken.
Aan de andere kant kunnen ze op verschillende manieren bereid worden en over het algemeen zelfs de meest veeleisende fijnproevers plezieren.
Het is dus mogelijk om aubergines zowel voor enkele als voor enkele zeer smakelijke gerechten te gebruiken, die waarschijnlijk de goedkeuring van elke gast zullen wegdragen. Daarom willen we je in de volgende regels een snel en gemakkelijk recept voorstellen dat je echt niet mag missen.
Het is met name een bereiding waarvoor je maar een paar minuten voor het fornuis hoeft door te brengen. Als je er dus naar op zoek bent, volg dan de onderstaande instructies. Je vrienden zullen je complimenteren.
Aubergines a la Portofino
Aubergines a la Portofino
Uitrusting
-
1 bakplaat
-
1 serveerschaal
Ingrediënten
- 490 gr aubergines
- 190 gr tomaten
- 240 gr mozzarella
- 90 gr pesto
- basilicum
- oregano
- zout
- olijfolie extra vierge
Instructies
-
Snijd eerst de aubergines in ronde, niet te dunne plakken en leg ze op een bakplaat, bekleed met bakpapier. Breng op smaak met zout, zwarte peper, oregano en extra vierge olijfolie.
-
Bak ze 20 minuten op 200 graden.
-
Haal uit de oven en schik de aubergines op een mooi serveerbord. Beleg elke portie met een plakje tomaat en mozzarella, wat pesto, een drupje olijfolie en een handvol basilicum.
-
De aubergines a la Portofino zijn klaar.
Drankje bij aubergines alla Portofino
Ze zijn het juiste en smakelijke idee voor een echt smakelijk en gemakkelijk voorgerecht. In feite is het een heel eenvoudig en smakelijk recept.
Op deze manier weten we zeker dat je zult slagen in de ingewikkelde taak om echt al je vrienden te plezieren. Tot slot, om het werk af te maken, zou het ook het beste zijn om een bijpassend gerecht te bedenken.
Als je je wilt gedragen als een onberispelijke gastheer of gastvrouw, kun je ervoor kiezen om het volgende te doen Aglianicovan of uit . Je zult zien dat je echt indruk zult maken.
