Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.
Zelfgemaakte kaas lijkt misschien een ingewikkelde onderneming, maar het is eigenlijk makkelijker dan je denkt. Zonder gespecialiseerde apparatuur of ingrediënten...