Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.
Scialatielli met aubergine en fiordilatte kaasLaten we eerst proberen te begrijpen wat scialatiello is. Scialatiello is een zelfgemaakte pastavorm, typisch...
Chef Michele Farru's Malloreddus alla Campidanese zijn een onweerstaanbaar lokaal voorgerecht, perfect voor een alternatieve zondagse lunch!De Malloreddus alla Campidanese...