De banaan matcha smoothie is het ideale ontbijt als de ochtend wat stressvoller is. Net als bij andere smoothies hoef je alleen maar de ingrediënten – banaan, haver, matcha en – in de blender te gooien en je ontbijt is klaar. Zo makkelijk is dat!
Je vraagt je nu misschien af: Kan ik echt vol worden van zo’n banaan matcha smoothie? Die vraag kunnen we met een volmondig “ja” beantwoorden. Omdat er naast de banaan ook havervlokken aan de smoothie zijn toegevoegd, kun je er zeker van zijn dat je je niet met een rommelende maag naar de lunch hoeft te worstelen. Ze bevatten namelijk veel vullende vezels en verrassend veel eiwitten voor een plantaardig voedingsmiddel. De havermelk doet ook de rest en vult je. Naar mijn mening komt havermelk qua smaak en consistentie het dichtst in de buurt van koemelk. Mijn collega Franzi heeft het onderwerp melkalternatieven onder de loep genomen en er een opgesomd in de kookschool.
Je kunt hier meer vloeibare ontbijtideeën vinden:
Banaan matcha smoothie: jouw portie superfood in de ochtend
beschrijving
Deze bananenmatch smoothie is de energiekick die je ’s ochtends nodig hebt.
Ingrediënten voor 1 glas
Bereiding
-
De bereiding is supersimpel: gooi alle ingrediënten in een blender en mix tot een romige smoothie. Dat is het!
