Als je van lekkere snacks houdt, probeer dan het smakelijke recept dat we hieronder voorstellen.
De oorsprong van de Calzone
Het is natuurlijk een volledig lokale specialiteit die in de loop van de tijd steeds wijdverspreider is geworden in elk deel van Italië en, in dit geval, in de rol van smakelijk straatvoedsel.
Om een algemene definitie te geven, zouden we dus kunnen zeggen dat het bovengenoemde een soort is met een ander type vulling erin.
Hoe dan ook, als je de precieze oorsprong wilt onderzoeken, is het in werkelijkheid niet gemakkelijk te begrijpen of het idee aan of aan moet worden toegeschreven. De reden hiervoor is dat beide regio’s op dit gebied een lange en diepgewortelde traditie hebben.
In dit opzicht kan het worden beschouwd als een naaste verwant van pizza, gekenmerkt door het halvemaanvormige deeg. Degene, waarschijnlijk op zelfgemaakte wijze geboren, heeft een vulling van tomaat en mozzarella.
Laten we op dit punt dan proberen een andere variant te maken met enkele gemakkelijk te vinden ingrediënten.
Bladerdeeg Calzone
Bladerdeeg Calzone
Apparatuur
-
1 bakplaat
-
bakpapier
-
keukenborstel
Ingrediënten
- 200 gr bladerdeeg
- 150 gr gebakken ham
- 100 gr ingelegde komkommers
- 30 gr geraspte harde kaas
- 50 gr halfharde geraspte kaas
- 3 ei
Instructies
-
Snijd eerst een vel bladerdeeg in een cirkel en leg er wat blokjes gekookte ham en plakjes ingelegde komkommer op.
-
Voeg vervolgens opnieuw 30 g geraspte harde kaas, 2 eieren en 50 g geraspte halfharde kaas toe. Plaats alles slechts aan één kant van de cirkel, zoals te zien is in de afbeelding.
-
Vouw het vervolgens op zichzelf, vorm een halve maan en maak aan de uiteinden, onderaan, markeringen met de tanden van de vork.
-
Strijk nu wat losgeklopt ei over de calzone en bak op een met bakpapier beklede bakplaat gedurende 25 minuten op 180 graden.
-
De bladerdeegcalzone is al klaar.
Wat te combineren met bladerdeegcalzone
Wat we u zojuist hebben voorgesteld, is zeker iets dat gemakkelijk te maken is en werkelijk voedzaam is en binnen het bereik van ieder van ons ligt.
Als je alles nog smakelijker wilt maken, dip dan, voordat je erin bijt, de calzone erin. Verder zou een geschikt drankje erbij kunnen zijn.
