Broccoli met champignons en gebakken aardappelen, nog nooit zo lekker gegeten: snel en hartig recept
Als je op zoek bent naar een eenvoudig maar tegelijkertijd smakelijk recept, kies dan een van de volgende regels.
Een tweede gang geschikt voor iedereen
Als je het wilt maken, denk je wel eens dat het resultaat misschien tegenvalt.
Gelukkig is dit geen absolute voorwaarde, want er zijn er die alle geloofsbrieven hebben om zelfs de meest veeleisende eters tevreden te stellen.
In het bijzonder hebben we besloten om je hieronder te laten zien en die je bovendien niet meer dan een handvol minuten in de keuken zullen kosten.
We hebben het in dit geval over een intrigerende culinaire combinatie die zowat iedereen kan bekoren, zelfs diegenen die een .
In feite is het een echt winnend trio, dat voornamelijk bestaat uit. Kortom, probeer dit lekkere gerecht en je zult zien dat je er geen spijt van krijgt.
Broccoli met champignons en aardappelen
Broccoli met champignons en aardappelen
Uitrusting
-
1 koekenpan
-
1 pan
-
1 kom
-
rasp
Ingrediënten
- 300 gr broccoli
- 300 gr paddenstoelen
- 3 aardappelen
- 15 gr boter
- zout
- zwarte peper
- paprika
- koriander
- knoflook
- sojasaus
- harde kaas
- plantaardige olie
Instructies
-
Fruit eerst een gesnipperde ui in een koekenpan met wat plantaardige olie en voeg dan een handvol doormidden gesneden champignons toe.
-
Breng op smaak met zout, zwarte peper en koriander en voeg de broccoli, gehakte knoflook en 2 eetlepels sojasaus toe. Laat 5 minuten koken met het deksel op de pan.
-
Breng nu in een kom de gesneden aardappelen op smaak met paprikapoeder, een handvol geraspte harde kaas en plantaardige olie. .
-
Doe ze dan over in een met plantaardige olie ingevette ovenschaal en bak ze 30 minuten op 200 graden.
-
Serveer ten slotte in één schaal.
-
De broccoli met champignons en aardappelen is klaar.
Wat te serveren bij broccoli met champignons en aardappelen
Wat we zojuist hebben voorgesteld zal zeker in de smaak vallen bij iedereen, zelfs bij degenen die de voorkeur geven aan een vegetarisch dieet.
Tot slot, als je het nog lekkerder wilt maken, combineer dan . Dus, om het te bereiden, meng in een kleine kom .
Het enige wat je dan nog hoeft te doen, is deze lekkere mix samen met je groenteschotel serveren.
