Als je een goed bijgerecht wilt maken dat geschikt is voor iedereen, dan kun je beter gaan voor degene die we binnenkort voorstellen.
Een goede, gezonde mix van groenten
De laatste jaren geven steeds meer mensen de voorkeur aan gerechten die .
We hebben het dan met name over mensen die sympathiseren met het zogenaamde vegetarisme en daarom kiezen voor .
Daarom is het belangrijk om goede recepten bij de hand te hebben die geschikt zijn voor alle soorten eters.
In dit verband kan de bereiding worden overwogen die we in een paar regels voorstellen. Het is met name een mix van groenten waarbij de hoofdrolspelers .
Het recept dat we je laten zien is echter ook heel eenvoudig te maken, en met slechts een paar eenvoudige stappen kun je een goed, gezond gerecht op tafel zetten dat al je vrienden en familie zal plezieren.
Nou, dan is het niet nodig om kostbare tijd te verspillen, maar juist om je stap voor stap te laten zien wat je moet doen.
Broccolisalade
Broccoli salade
Uitrusting
-
1 pot
-
1 koekenpan
-
1 kom
Ingrediënten
- 500 gr broccoli
- 2 wortelen
- 1 oranje
- 1 citroen
- 250 gr kerstomaten
- olijfolie
- knoflookpoeder
- zout
- sesamzaad
Instructies
-
Snijd eerst de broccoli in roosjes en doe deze in een pan met ruim kokend gezouten water. Laat 3 minuten koken.
-
Snijd vervolgens de wortels in staafjes en kook ze 12 minuten in een pan met deksel op de pan met een mengsel van het sap van een halve citroen en een halve sinaasappel en een theelepel suiker. Breng op smaak met zout en drie theelepels suiker.
-
Doe nu de broccoli, gehalveerde cherrytomaatjes en gekookte wortels in een grote kom.
-
Breng op smaak met een mengsel van 2 eetlepels olijfolie en 1 eetlepel knoflookpoeder en ook met 1 eetlepel sesamzaad. Roer door elkaar.
-
De broccolisalade is klaar.
Wat te serveren bij broccolisalade
Wat we net hebben voorgesteld is zeker ideaal om klaar te maken als je gasten of familieleden met een specifieke smaak hebt die niet van vlees houden.
Dus, als je het op zichzelf wilt eten, combineer het dan met een ander gerecht, je zou kunnen kiezen .
