De naam van een cocktail zegt veel over de herkomst en het effect ervan. De Corpse Reviver is bedacht door griezelige grim reapers die geen tijd meer hadden om alle levenlozen mee te nemen. Zonder omhaal toverden ze een revival drankje tevoorschijn. In werkelijkheid is het echter een opkikkercocktail die bedoeld was om vermoeide geesten terug te brengen naar het hier en nu in de bars toen het ergens halverwege de 19e eeuw werd uitgevonden. Zoals altijd zijn er verschillende variaties op deze cocktail. Vandaag laat ik jullie de Corpse Reviver No. 2 zien. Ik ben dol op absint en als je er triple sec, Lillet blanc en gin aan toevoegt, ben ik verkocht.
Cocktailklassiekers die je moet kennen
De Corpse Reviver No. 2 is duidelijk een van de klassiekers, ook al is hij verrassend genoeg relatief onbekend buiten de scene. Het is al eeuwenlang een van de populairste cocktails wereldwijd, vooral in de VS. Zin in meer klassieke cocktails? Hier zijn er drie:
Natuurlijk vind je hier nog veel meer all-stars en up-and-comers uit de prachtige, kleurrijke wereld van opwindende drankjes. Fans van gin en tonic moeten ook Olivia’s artikel lezen over hoe je gin en tonic kunt vermijden. De beste manier om erachter te komen waarom je gin smaakt zoals hij smaakt, is …
Vrede!
Waarschijnlijk de populairste absintcocktail: de Corpse Reviver
Beschrijving
Klassieke opkikkercocktail met gin en absint: Corpse Reviver No.2.
Ingrediënten
Bereiding
-
Giet alle ingrediënten in een shaker gevuld met ijs en schud goed. Zeef het vervolgens in een gekoeld glas. Serveer met een schijfje citroen.
