De Cuddura cu l’ova zijn uitzonderlijk! Met een geweldig schilderachtig effect en zeer uitnodigend: dit zijn de paassnoepjes die je absoluut niet mag missen om te maken.
De Cuddura cu l’ova zijn geweldig! Het zijn simpelweg formidabele koekjes waarmee je er altijd fantastisch uitziet en die zeker niet mogen ontbreken op je tafel aanstaande 9 april. Smakelijk en plezierig, zodra je ze ziet, krijg je meteen een goed humeur en wil iedereen ze opeten: kortom, het is meteen feest!
gemaakt met weinig ingrediënten, en allemaal heel goedkoop, ook kinderen vinden ze erg lekker. Probeer ze, voordat je ze gaat bakken, niet alleen met losgeklopt ei te bestrijken, maar bestrooi ze ook met gekleurde suikerkorrels, en je zult zien hoe mooi ze zullen zijn. nog beter!
Cuddura cu l’ova zo maak je ze
De Cuddura cu l’ova Zij zijn fantastisch! Ze zijn zo lekker dat je geen tijd hebt om ze op tafel te zetten voordat ze in een mum van tijd van het dienblad verdwijnen.
Dit zijn onmisbare snoepjes op Paasdag, anders zou het niet zo’n belangrijke gebeurtenis lijken. De pasta heeft een koekjesachtige smaak en is verrijkt door de aanwezigheid van hardgekookte eieren. Ze zijn zo lekker dat ze het perfecte cadeau zijn voor familie en vrienden. Maak ze dus een paar dagen van tevoren en geef ze dan cadeau. Dat zal zeker gebeuren een ongekend succes!
Gemaakt in: paar minuten
Koken: oven, 180° gedurende 25 minuten
- Instrumenten
- een kom
- een lepel
- transparante folie
- een keukenpaneel
- een lekbak
- Vetvrij papier
- Ingrediënten
- 100 g biologische eieren
- een half zakje vanilline
- 500 g cakemeel
- 5 g ammoniak voor desserts
- 8 eetlepels gedeeltelijk magere melk
- 100 g reuzel
- 125 g kristalsuiker
- vervolledigen
- 5 biologische hardgekookte eieren
- biologisch ei om te poetsen
Cuddura cu l’ova, procedure
Giet het in een kom en voeg de suiker, het reuzel, de ammoniak, de vanilline en de . Meng alle ingrediënten zorgvuldig tot je een homogeen deeg hebt dat je 30 minuten in de koelkast laat rusten, verpakt in doorzichtige folie.
Zodra de tijd verstreken is, rolt u het deeg uit tot u een vel mengsel heeft met een dikte van 4 mm, dat u vouwt om ronde vormen en de gewenste diameter te verkrijgen. In het midden daarvan plaatst u een hardgekookt ei dat je gaat blokkeren met reepjes deeg. Sluit de bevestigingspunten van het deeg zorgvuldig af, bestrijk ze met losgeklopt ei en bak 25 minuten op 180°.
