Als je op zoek bent naar een speciaal recept dat gebruik maakt van en van, dan heb je het gevonden. Kijk maar naar de volgende regels.
Een speciaal recept met yoghurt en citroen
Binnen de , zijn er zeker duizenden heerlijke recepten die ons doen watertanden.
Het is zelfs zo dat een aantal lokale zoetigheden, dankzij hun lekkerheid, erin geslaagd zijn om de Italiaanse grenzen over te steken en in het buitenland gewaardeerd te worden.
Hoe het ook zij, ondanks onze uitgebreide lijst met lekkere zoetigheden, is het soms interessant om ook iets te leren van andere culturen. Welnu, hieronder hebben we besloten om je kennis te laten maken met een echt origineel en .
Het is vooral een handvol dat wordt gemaakt met een paar eenvoudige ingrediënten. De stappen om het in de praktijk te brengen liggen bovendien binnen ieders bereik.
Voordat je ervan kunt genieten, moet je echter een paar uur wachten, maar we weten zeker dat je geduld beloond zal worden en dat je uiteindelijk heel tevreden zult zijn. Dit is hoe je het moet doen. Aan de slag.
Yoghurt bonbons
Yoghurt bonbons
Uitrusting
-
3 kommen
-
1 glazen pot
-
gaas
Ingrediënten
- 500 gr yoghurt
- 1 citroen
- olijfolie
- paprika
- tijm
Instructies
-
Zeef eerst het sap van een citroen en giet het dan geleidelijk in een yoghurtpot. Roeren.
-
Giet het dan in een kom, gewikkeld in keukengaas, en zet het 12 uur in de koelkast, afgedekt met huishoudfolie. Verwijder dan de huishoudfolie, en nog steeds in het gaas, laat het 7 uur rusten onder belasting.
-
Maak daarna balletjes van dit mengsel, leg ze op een bord en dek af met een theedoek gedurende 30 minuten.
-
Pureer op dit moment een deel van de balletjes in een kom met tijm, een deel met paprikapoeder en een deel laat je zoals ze zijn. Doe alles in een glazen pot en vul tot de rand met olijfolie.
-
De yoghurt bon bons zijn klaar en kunnen tot 10 dagen in de koelkast bewaard worden.
Hoe gebruik je yoghurt bon bons
De yoghurt bon-bons waar we je zojuist het recept voor hebben laten zien zijn, zoals je hebt gemerkt, niet ingewikkeld om te maken en zijn geschikt als lekker voorgerecht.
In feite zou je deze heerlijke balletjes kunnen combineren met een schotel koude vleeswaren en kazen. De passende drank is .
